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今日は休息日 と言っても 子どもの休息です。
下の娘が病み上がりで 体力が無くなってしまいました。 
私はほとんど週末しか運転出来ないので、最近は休みになる度に
どこかにドライブを計画していたのですが、ちょっと頑張り過ぎたようです。
今日は、30分ほど 近所をひとりでドライブして終わりです。

上の娘は 元気で遊びたがるので 午前中は買い物
午後は バーベキューの道具を使って 以前からやってみたかった
焼き芋を作ることにしました ^^

まずは 炭2kgぐらいに火をつけて、炎がなくなるぐらいまで落ち着かせます。
その間に、サツマイモを新聞でくるんで水をかけて、しめらせます。
しめらせたあと アルミホイルでくるみます。これは 奥さんにお願いしました。
これを赤くなった炭の上に 並べます。

 

この状態で 10分おきぐらいにサツマイモの位置と向きを換えて
焦げないように気を付けます。

火加減にもよりますが 40分ぐらいが一番おいしい感じでした。
見ても、さわっても 出来ているかよくわかりません。
長めの串を ぷすっ と刺して通るようなら 良さそうです。
1時間以上は 芋のまわりが硬くなって、パサパサしてしまうようです。 

できた 焼き芋は　これです。
 
初めてにしては 上出来でした。　子ども 、奥さんに喜ばれました♪   

この日は、焼きあがるのに2時間ほど外にいました。
途中で あられが降ってきたりして 寒かったです。
炭火の暖かさのおかげで助かりました　^^