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今日はプレリュード乗りのtさんと、栗きんとんの食べ比べツアーに行ってきました。
栗きんとんというのはお節料理にある栗の甘露煮とは違い、茹でた栗の実をすりつぶし、茶巾で絞った和菓子です。
岐阜美濃地方の秋の味覚になります。

食べ比べたのは「恵那川上屋」「すや」「中津川川上屋」の３店。
一応地元の人気店という事で選んでみました。

この中で私のお薦めは「すや」ですね。
今まで食べ比べた事が無かったのでわからなかったのですが、この店の栗きんとんが甘み抑えめで上品な仕上がりに感じました。

130iで行ったのですが、コルセット無しで全然平気でした。
これで一安心です。（笑