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キジムナー　あぎじゃのブログ一覧

2021年01月31日

ほぼ海鮮系～♪

こんばんは～

みなさん自粛生活何されてますか？

僕は自粛生活関係なく楽しみは

やっぱり

みん呑みです～♪

そんな最近のみん呑みは

ウニといくらとスモークサーモンでちびりちびり～♪

ちなみに嫁さんは海鮮丼でぇ～♪

だったり

カキフライの時に嫁さんが別で作り置きしてくれてた

牡蠣のオリーブオイル漬け～♪

僕はこれを

シンブルに

漬けオリーブオイルでかるくフランベしながらソテ～♪(旨っ！

嫁さんには

パスタでぇ～♪

や

スーパーでお安く手に入った

鰯と真鯖で

鰯と真鯖のたたきと刺身～♪

からの

丼～！！

翌日は

前日に味噌漬けにしておいた鰯で

荒たたきの

いわしのなめろう～♪

と思いきや

ま逆？

の

きくらげたまご～！(旨！

ちなみに昨夜は

ジャンキーなモンがどうしても食べたくなったので

冷凍品をオーブンでチンして

なんちゃってまねっこ
自家製２種ソースでぇ～

チキンナゲット
某バーガー屋モドキのBBQ＆ハニーマスタード風です～

そんな今宵は

またまた
真さばがお安かったので
２パック購入し
昨日のうちに三枚おろしを
嫁さんが済ませ！

そいつを冷蔵庫で寝かせておいたのを

あぶりと刺身～
と
オカンからのお裾分けのまき寿司とおいなりさん
に
鯖あらのおすまし～

ちなみにあらのすましは
いたってシンプルに

こんな感じですぅ。

ちなみにさっきもちらっとふれたんですが

嫁さんが普通に魚捌けるように成っちゃいました！！

お陰で僕
長い間魚捌いてませんです

捌けなく成ってたらどないしよ…。(汗

それは置いといて。(爆

今宵も乾杯です～♪

Posted at 2021/01/31 19:36:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理・つまみ | グルメ/料理

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みんカラが新規に成るから　くっつけれなかった…(T_T)」

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