よあけの味が復活しました～♪

昨日、徳島のみん友さんの かつうらさんから連絡をいただいたので、早速食べに逝ってきますた～ε=┏( ｀▽´)┛

え？何をって？？
惜しまれながら４月に閉店した「よあけ本店」で店長しとった にいさんが、独立して始めたお店が開店したのでつ。

別のみん友さんのOTAさんは、すでに喰ってきたらすぃ。
ちょっと出遅れてしもたなァ～σ(・ω・ )


お店の場所も屋号も教えてもらったんで、今日はスーパーカブ号で～♪

大道を南に走って、金毘羅さんが見えてきたら～


そしたらセブンイレブンとの交差点を右折～


曲がったら、すぐにあった～♪
なんかシックな外観～。
新しい建物だけあって綺麗やな～（＾ω＾*）


ワクワクしながら、早速店内へ～。

ちょうどお昼時やったんで、お店は満員。
テーブル席に独りで座っとる お父さんに相席させてもろた（わら



で、店内をキョロキョロ←完全に挙動不審（わら
どこを見ても食券の自販機がないので、ここは後払いやな。

で、メニューは～



ほぼ、よあけ本店と同じメニューですた。
唯一、炙りチャーシュー麺ちゅ～のが増えとるけど。。。

あと、全部のメニューのサイズが　大　中　小の三種類になっとるね。

ワタシ、よあけ本店に通っとった時と同じように、チャーシュー麺とごはんをオーダー。
出てきたチャーシュー麺は、スープの色も香りも よあけに良く似ています♪



早速いただきますた♪o(*｀▽´*)o♪



大を頼んだんやけど、よあけの時の大よりも量が多い気がする～。
肝心のお味は。。。よあけ本店の味や～ん♪(~▽~＠)♪♪♪

厳密に言えば、少し違うのかも知れませんが、ワタシは同じだと感じますた～♪
もしかしたら、娘さんがやっとる駅前店よりも、
こっちの方が「よあけ本店」の味を継承しとるかも知れません～。

器にも、ちょっとしたこだわりを感じます～♪


熱烈な よあけファンやったワタシは、本店が閉店したのが非常に残念ですたが
これからは、このお店に通うことになりそうでつ。嬉しいなァ～♪（≧ω≦）b


お店の住所や電話番号は聞き忘れますたが、定休日はしっかり聞きますた。
大将曰く、開店間もないので、当分は（一年くらいは）無休でやります！とのことですた。


おすすめスポットに載せておきますた→支那そば 二朗麺


かつうらさん、メッセありがとうございました～♪