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2010年12月06日

卵かけ御飯

先日は、炊きたての新米で『塩むすび』でしたが、今回は『卵かけ御飯』です（＾Q＾）

いやぁ～熱々の御飯に生卵最高ですね～♪

今日の卵は近所で買った地鶏の濃厚卵です♪

多分、一般的には卵かけ御飯を食べる時は、醤油or出汁醤油などで食べると思いますが、皆さんのオリジナルレシピなどありますかね？

最近は、卵かけ御飯のレシピ本などあるらしいですね(驚）

自分は、醤油＆七味唐辛子を少々入れるのが好きです。
コレに焼き海苔があったら最高級です(大爆）

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Posted at 2010/12/06 08:09:48

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鉄人７４７号 2010年12月6日 11:55 美味しそうですね。最近は、卵掛けご飯専用醤油なる物が発売されてますね。	コメントへの返答 2010年12月6日 21:46 美味しかったです（＾＾）エッ!そんな醤油があるのですか？(笑）
あんぱち 2010年12月6日 11:56 おいしそうですねぇ (＠⌒ο⌒＠)ｂ自分は最近　食べるラー油のせちゃいますでも　絶対　これは醤油がいいと思います！！！	コメントへの返答 2010年12月6日 21:48 炊き立て御飯に生卵最高です（＾＾）なるほどっ！φ(.. )メモメモ♪ ラー油も美味しそうですね（＾Q＾）今度試してみなくては・・・
512さん(M 58) 2010年12月6日 12:06 上の子が卵アレルギーなので平日の昼ご飯でしか食べれないんですよ。	コメントへの返答 2010年12月6日 21:48 ありゃ？そうなのですか？（＾＾；でも、卵かけ御飯美味しいですよね。
Gustav11 2010年12月6日 17:16 醤油＆ゆず胡椒というのもいけますし、豆板醤も、なかなかのものです☆ 未確認ですが、醤油の代わりにケチャップを使うとオムライス味だそうです(汗	コメントへの返答 2010年12月6日 21:50 豆板醤やゆず胡椒などもいいかもですね。しかし、ケチャップは少々抵抗ありますね(滝汗）
しおん改 2010年12月6日 20:44 そういえばしばらく卵かけご飯食べてないっす～美味しそうですね～、じゃなくって美味しいですよね～(^O^)／	コメントへの返答 2010年12月6日 21:51 それでは、久々に如何ですか？炊きたて御飯で(笑）最高ですね♪
アンチコ 2010年12月6日 23:07 1日に最低1回は食べないと損した気分になります（＾＾）特にこだわりというわけではないですが、ご飯は若干固めが一番あうかなとおもいます。うどん屋さんで食べるちょっと固めのご飯での卵かけご飯ってものすごく美味じゃないですか？そういえば卵はLサイズよりも黄身の割合が多いMサイズのほうが適してるなんてラジオでいってたような・・・・ところでwikipediaの卵かけご飯のページがやたら詳しくて笑えます。	コメントへの返答 2010年12月7日 8:22 お好きなんですね。うどん屋で卵かけ御飯のメニューがあるのですか？知らなかったです。人それぞれのレシピがあるので面白いですね。
ころなり 2010年12月6日 23:13 私もしばらく食べてないですね大盛りごはんに卵に醤油たまらないです	コメントへの返答 2010年12月7日 8:23 久々に如何ですか？美味しいですよ（＾＾）手軽で最高の食べ方ですね(笑）

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鉄人７４７号 2010年12月6日 11:55 美味しそうですね。最近は、卵掛けご飯専用醤油なる物が発売されてますね。	コメントへの返答 2010年12月6日 21:46 美味しかったです（＾＾）エッ!そんな醤油があるのですか？(笑）
あんぱち 2010年12月6日 11:56 おいしそうですねぇ (＠⌒ο⌒＠)ｂ自分は最近　食べるラー油のせちゃいますでも　絶対　これは醤油がいいと思います！！！	コメントへの返答 2010年12月6日 21:48 炊き立て御飯に生卵最高です（＾＾）なるほどっ！φ(.. )メモメモ♪ ラー油も美味しそうですね（＾Q＾）今度試してみなくては・・・
512さん(M 58) 2010年12月6日 12:06 上の子が卵アレルギーなので平日の昼ご飯でしか食べれないんですよ。	コメントへの返答 2010年12月6日 21:48 ありゃ？そうなのですか？（＾＾；でも、卵かけ御飯美味しいですよね。
Gustav11 2010年12月6日 17:16 醤油＆ゆず胡椒というのもいけますし、豆板醤も、なかなかのものです☆ 未確認ですが、醤油の代わりにケチャップを使うとオムライス味だそうです(汗	コメントへの返答 2010年12月6日 21:50 豆板醤やゆず胡椒などもいいかもですね。しかし、ケチャップは少々抵抗ありますね(滝汗）
しおん改 2010年12月6日 20:44 そういえばしばらく卵かけご飯食べてないっす～美味しそうですね～、じゃなくって美味しいですよね～(^O^)／	コメントへの返答 2010年12月6日 21:51 それでは、久々に如何ですか？炊きたて御飯で(笑）最高ですね♪
アンチコ 2010年12月6日 23:07 1日に最低1回は食べないと損した気分になります（＾＾）特にこだわりというわけではないですが、ご飯は若干固めが一番あうかなとおもいます。うどん屋さんで食べるちょっと固めのご飯での卵かけご飯ってものすごく美味じゃないですか？そういえば卵はLサイズよりも黄身の割合が多いMサイズのほうが適してるなんてラジオでいってたような・・・・ところでwikipediaの卵かけご飯のページがやたら詳しくて笑えます。	コメントへの返答 2010年12月7日 8:22 お好きなんですね。うどん屋で卵かけ御飯のメニューがあるのですか？知らなかったです。人それぞれのレシピがあるので面白いですね。
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