郡姉指令っ！

昨日、郡姉から『あんた、たまにはDOで作った料理持ってきなよっ！』と指令を受け仕込みに入りました（＾＾；

『郡民流ローストチキン』です。


作り方は、塩で肉をもみ水で洗い余分な水気を切ります。
その後、ローズマリー・月桂樹・タイム・グリーンペッパー・ブラックペッパー・ミリン少々・料理酒少々・醤油・蜂蜜・玉葱をいれ１日～２日漬け込みます。

後は、DOで焼き上げるだけですっ！（＾＾）

２２日の午後に焼き上げ、郡姉一家の元へ配達予定です（苦笑）


そう言えば、去年のクリスマスはコレを作ったなぁ～（＾＾；