ミリメシを作ってみようっ！

先日紹介した本に、『再現レシピ』と言うのがありアメリカ独立戦争（１７７５～１７８３）・アメリカ南北戦争（１８６１～１８６５）・第二次世界大戦ドイツ軍（１９３９～１９４５）の実際に食べられていたミリメシのレシピが紹介されていました。

当時アメリカ独立戦争・南北戦争では、ボイルドポテト・豆スープ・ハムトースト・フライドポテトなど普段すぐ食べれるものが多かったので、第二次世界大戦時のドイツ軍のレシピに興味を持ちました（＾＾）

アイントプフ（１つの鍋で調理できるごった煮の総称）グラッシュズッペ（簡単に言うとパプリカのシチュー）パン用ラード（パンに塗って食べる物で、リンゴ・玉葱・豚ラードで作られている）コミスブロート（軍用パンの総称）が代表的ＷＷⅡ当時のドイツ軍のミリメシです。

そこで、アイントプフやグラッシュズッペ・パン用ラードはＤＯで簡単に出来そうですが、問題はコミスブロート（軍用パン）です・・・（＾＾；
レシピも無く食べた事が無いので再現出来ないと思ったら、静岡市内でドイツパン専門店がありそこで、再現し販売してくれるらしいのです（＾０＾）

近日、ＷＷⅡ当時のドイツ軍ミリメシ再現をしてみます（笑）
さて、どうなることやら乞うご期待・・・（＾＾）