郡 民のブログ一覧

台風が過ぎ、朝晩肌寒くなってきましたね（＾＾；

寒くなってきたら、お鍋の季節と言う事で、少々早い気もしますが晩御飯は『鳥鍋』にしました♪

味は塩味でさっぱりとした味付けにしてみました。

いやぁ～寒くなってきたら鍋良いですね～（＾Q＾）

そろそろ、皆さんもどうですか？



試しに35㎜で撮影してみました。　美味しそうに見えますかね？（笑）

先日導入した土鍋にて、『芋ご飯』を炊いてみました（＾Q＾）


ホクホクのサツマイモと御飯が良い感じですね～♪
香ばしいお焦げが最高です（＾O＾）

これを新米でやったらもっと最高でしょうねっ！


いやぁ～食欲の秋ですが食べすぎ注意ですね・・・（＾＾；

さて、次はどんな御飯を炊こうかな？（笑）

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夜勤中に、某ビールのCMを見て『ジャガイモに塩辛・・・』が頭に中に残り、無性に食べたくなり帰宅後やってしまいました（＾＾；

ん～朝っぱらから御免なさい（笑）

でも夜勤明けなので、郡民的には深夜？（大爆）

バターたっぷりバージョンと塩辛バージョンと黒胡椒ガーリックパウダーバージョンで美味しく頂きました（＾Q＾）

仕事終わりの一杯は最高ですね～♪

皆さんも今夜あたりどうですか？（笑）

ちなみに、写真は35㎜で試し撮りしてみました（＾＾；


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数週間後には、郡民家では稲刈りが始まります（＾＾）

そこで、いつでも新米を美味しく食べる為に、お米を炊く専用の土鍋を導入しました♪

毎日実家の釜戸などで炊けば良いのですがそうもいかず・・・

最新の炊飯器などならば、お焦げ機能やら何やらあるらしいですが、雰囲気的に盛り上がりに欠けるのでコレにしてみました。

この土鍋は、『伊賀焼』で火加減いらずで、時間で管理しお焦げも作れるので嬉しいです♪

試しに、炊きこみ御飯を作ってみました。
いやぁ～上手くいきました♪



ん～新米が楽しみになりました（＾Q＾）

先日の土曜日、友人達とご飯に行ったのですが、久々に撃沈しそうになりました・・・（＾＾；

定食屋さんで、なんか懐かしい感じで、味は美味しいのですがご飯の量がヤバかったです。

自分は夜勤明けで腹ペコ＆友人奥様が『行ってみたい定食屋があるんだけど・・・』と言っていたので、まさか『デカ盛り』の店とは知らずご飯大盛りに・・・


暫くすると、自分たちより先に来てた方のかつ丼大盛りが運ばれてきたのですが、どんぶりの蓋の位置が少々おかしいのを目撃。　『ん？まさかなぁ～？（超滝汗）』に・・・

そして、自分の注文した定食を見て驚愕しました。

『オイオイオイオイ・・・　ご飯何合あるんだよ？（超滝汗）』・・・（＾＾；

普通盛りと比べてみたらこんな感じです。

ご飯のペース配分を考えながら食べないと、ご飯がかなり余ってしまうので攻略するのが大変でした。

でも、多いだけでは無く、味も美味しく値段がリーズナブル。

￥520円の定食が、大盛りにしたら￥560円だったので驚きました♪

皆さんも如何ですか？（＾＾；




写真は、携帯撮影・・・（苦笑）