郡 民のブログ一覧

先日、エビ煎餅の割れ煎を大量に貰ったのですが、量が多すぎて少し湿気てきてしまいました（＾＾；

そこで、考え付いたのが電子レンジで加熱っ！　
１分ほど加熱して食べると、サクサクのカリカリに＆そこにお好み焼き用ソースを少量付けて食べると『この味どこかで・・・？』となります（笑）

その味とは、駄菓子のソース煎餅なんです（＾＾）

でも、今駄菓子のソース煎餅とか売っているのでしょうか？

今日の晩御飯に作ってみましたっ！

『冷やし明太蕎麦』

作り方は、簡単で蕎麦を茹て刻んだ大葉・明太子を乗せ、冷たい麺汁をかけるだけです！　

大根卸なども乗せても良いですね～

サッパリとしているので、暑くて食欲の無い時は、コレに限ります（＾＾）

久々に、お昼はマックを食べました！
食べたのは、『マックポーク』名前のまんまですが豚肉のハンバーガーです(笑)

食べた感じは、なんとなく懐かしく素朴な感じで、幼少の頃遊園地で食べたハンバーガーの味を思い出しました(^^ゞ

ちょっと嵌るかも…(笑)

昨日、郡民家でこの方をお誘いしてBBQをやりました（＾＾）

普通BBQの主役と言えば、『肉』となりますが、今回の主役は郡民家で収穫された、夏野菜や旬の食材でしたっ！（笑）

夏野菜はコレです！　ナス・ピーマンこれが絶品でした（＾＾）


夏が旬と言えばっ！『鮎』親父が釣り一夜干しを作りました！


焼いてみるとこんな感じになります！　数分炙るだけで、骨までカリカリになるので丸ごと食べれます（＾Q＾）



夏野菜・旬の食材ではないですがこんな物を焼いてみました！
『静岡名産焼津の黒はんぺん』
これが、モチモチした食感で焼き魚を食べているような味で意外と美味しいんです（笑）



BBQを今までやってきましたが、これからは肉中心では無く、魚貝・野菜中心のBBQも良いかもしれません。　
皆さんもヘルシーBBQにチャレンジしてみては・・・？（笑）

今日は、朝から天気が良いので久々に、１人ドライブに・・・（＾＾）
しかし、１１時からリハビリの為遠方に行けないので、近場の海沿いを行くあても無く気の向くまま行ってきました（笑）


海沿いの山道をのんびりドライブし、山道を抜けると綺麗な景色が・・・（＾０＾）
海と空が青く綺麗でしたぁ～


そして、近くの漁港に立ち寄ったら、漁を終えた船が続々と帰ってきました。
漁港の市場に活気が出てきました（＾＾）

水揚された太刀魚！　塩焼き・刺身・天ぷらにしたら美味しそう～


水揚されたばかりのシラスですっ！　これが新鮮で美味しいんですよ～！


この入れ物にシラスが何匹入っているのだろう？（笑）
と思いつつこの横の直売所で、生シラスを食べましたが取れたての新鮮なシラスは美味でした（＾Ｑ＾）

近場のドライブでしたが、新たな発見や景色が楽しめました。
近場ドライブ結構侮れません（笑）