谷川米穀店

山越さんとの「讃岐うどん」のトップ争いを演じるもうひとつの名店です。

食べ比べた人のなかには「こちらのほうが上」と言う人もいて甲乙付けがたいと思います。


麺はやや細身でとてもしなやかでたおやかな女性的な感じです。
もちろん凛とした芯が通っていますが、それよりも優しさが際立っています。


レアレアはうどん巡りをして
谷川米穀店があとになってしまっても、しっかり存在感を出しているところに凄さがあると思うのです。



ここに行くための旅行でも、きっと後悔しないと思いますよ。



・・・地元のかたはうらやましいです。