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2010年10月04日

季節の甘味食べ較べ

季節の甘味食べ較べ この季節になると出てくる“栗三笠山”

左は“文明堂東京”
右は“文明堂横浜”です。
文明堂と名前がついても別会社です。

以前“三笠山”で食べ較べしましたが、
またしても同じ事を。
まぁ、ただのお茶請けなんですが(^_^;)

やはり横浜の方が小豆の味がして、
栗も美味しかったです。

東京は全体的に甘味が強く、餡も栗も甘いので素材の味が弱いです。
一番の違いは酸化防止剤が入っているので、味もそれなりかと(^_^;)

横浜は無添加なので日保ちしませんが、
素朴な味を出しています。
ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2010/10/04 23:06:04

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この記事へのコメント

2010年10月4日 23:31
とってもお茶に合いそう♪

文明堂は文明堂でも色々有るんですね

温泉饅頭とかでも、日持ちしないモノの方が
はるかに美味しいですよね~
店頭で蒸したてとか特に…

でも、お土産で配る事とかを考えると、やっぱり防腐剤入りも
需要が有るんでしょうね^^;
コメントへの返答
2010年10月5日 12:06
自分で食べるのには無添加、お土産には酸化防止剤入りの方が日保ちしますからね(^_^;)

2010年10月5日 7:29
右側の横浜の方が、かなり皮の色が濃いですが、もしかして黒糖入りですかねぇ?…謎
コメントへの返答
2010年10月5日 12:08
横浜の三笠山には醤油が入っています。

皮も食感や味が違います(^_^)
2010年10月5日 10:09
文明堂はカステラしか頂いたことが無いのですが、このような美味しそうな商品もあるのですね~

もしかしてそのカステラも味が違うのでしょうか?
コメントへの返答
2010年10月5日 12:20
文明堂のハニーカステラというのは、実は東京の商品で、この皮にもハチミツが入っています。

横浜のカステラにはハチミツが入ってないんですよ(^_^)

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