ラーメン　八つ葉

2008年2月22日(金）
本日、千葉県の香取市に用事があって、ついでに最近自分を含めた家族の体調も車の調子も良くないので、香取神宮まで行って、神様に頼ってきました＾＾

行きは首都高速～東関東自動車道でス～イスイで帰りは一般道で帰ることに、、、国道51号で、ぼ～っと走っていたらどこかのラーメンブログで見たような見たこと無いような～「八つ葉」という看板。一応お腹もすいていたので入店、13時を回っていたので客は入店と同時に入れ違いでゼロ。店主にオススメを聞いたらラーメン(650円）かつけ麺700円だそうだ。早速券売機でラーメンを押したがなかなか食券が出てこないので店主に引っ張り出してもらったら、チャーシューめし（300円）のボタンに触れてしまって、面倒なのでそれも一緒にｗｗここの食券は取り出し口に手を突っ込んで自分でチギるのだ。

最初に言われたのは麺が太いので、嫌いな場合言ってくださいとのこと。太いのは大好きなのでそのままお願いした。

そしてしばらくするとこの一杯が出てきた。醤油魚介豚骨系で乳化していてコクがって焦がし脂もあり香ばしく旨い。麺は丸太ストレート麺。リンガーハットのちゃんぽんの太さと同等。メンマにも焼き目が入りこれも旨い。チャーシューも柔らかくしっかりと味が染み込み旨い。失礼な話で恐縮だが潰れた大型ゲームセンターの軒先のこの立地でこの味には正直脱帽。近ければまた行きたい店だ。


住所: 千葉県香取市観音811