ジャンクガレッジ（東大宮）

2008年6月25日（水）　14：15

今日は休日、嫁がｂBにガソリン入れてきて欲しいとの事で家を出た。出たのはいいが、スタンドを通り越して第2産業道路（西日暮里からの尾久橋通りの延長）を北上し東大宮へ・・・昨日開店したばかりの「ませそば」で有名なジャンクガレッジに向かった。今年2月にも移転前の品川区大崎の六厘舎のとなりの店に行って感動した記憶が新しい。

駐車場は敷地内に道路際から6台分（30番～35番まで）
行列なし。カウンター14席で客は8名。
今日買った食券はまぜそば750円、チーズ50円。無料トッピングはニンニク、カラメ、アブラ、課長（旨み調味料）。まぜそばにはヤサイ増しは無い。

以前東京に有った店では中太麺と太麺の2種類の麺が入っていて食感が楽しめたが、こちらではラーメン大でもお馴染みの角太麺で仕入先も同じ浅草開化楼という製麺所の麺を使っている。太さは1種類。この麺も極太ゴワゴワ麺で二郎インスパイアではよく使われている。ラーメン大の限定20食アブラそばとラーメン勇花の汁なしが同じ商圏内での対抗メニューになることだろう。

最近では埼玉県内でも二郎系のインスパイア店が続々進出してきているので県民としては嬉しい限りだ＾＾

現時点での定休日　不明
営業時間　11:30～15:00 18:00～24:00


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住所: さいたま市見沼区東大宮4-47-4