用心棒

2009年7月7日(火）18：20
今日は二郎系を自粛するということで、その前に二郎神保町店で存分に二郎を楽しもうと都内で用事を済ませ18時ちょっと過ぎに店の前に到着したら、既に靖国通りまでの行列。数えてはいないが、40人近い待ちは確実だった。早く家に帰らないといけないので、30人以上待ちなら目の前のインスパイアの用心棒に寄ると決めていたので、そのままパーキングメータに車を置き、300円入れて用心棒へ。

店内、厨房に向き合ったカウンターと背中合わせのｶｳﾝﾀｰをあわせて10席。常に満席で行列は無く、回転率は良い。

食券はラーメン680円。無料トッピングはヤサイ、辛玉。座った席は8番ｗｗｗｗここはラジオがウルサイの何のｗｗｗ

ヤサイはシャキでもなくクタでもなくちょうど良い食感。そのマウンテントップに正露丸5つくらい丸めたような辛玉ｗｗｗ
あまり辛くなくもう少しでっかい玉が欲しかったｗｗｗ

麺は浅草開花楼の麺でもジャンクガレッジに近い。ぽっぽっ屋のように太くて硬くもっちり食感の麺ではない。

豚はバラの脂身の多い、箸で崩れるくらい柔らかい。スープは乳化していてライトでマイルドながら醤油の味は前面に出てきている。器は小さいので麺は感覚的には200ｇ前後くらいだ。

角ふじよりはラーメン大に近く、ジャンクガレッジよりはラーメン大に近いというか、それらを足して3で割った感じｗｗｗ

そんな感じだ。なのでインスパイアとしてはいろんな店の良い処取りという感じだ。二郎神田神保町店と被る感じは一切感じられなかったので、二郎の売上げに影響があるとも思えない。

しかし今日の自分のようにインスパイアでも満足出来ちゃうような人間にとっては、二郎食いに行って行列を見た瞬間に心が折れた場合にもってこいな店だ。生粋なジロリアンな方々にはジャドーで許せない店なのかもしれない。
住所: 東京都千代田区神田神保町2-2-21