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らーめん こじろう526 日暮里店

本店とは違う~
2010年07月15日
カテゴリ : 東京都 > グルメ > ラーメン
2010年7月13日(火) 21:30ごろ入店

この日は自分にとっては慌しい日だった。いつもは会社でまったりしていることが多いのでwww昼飯食ってからオンボロBMWのウォッシャー液のラインが割れてしまっていたので埼玉県川口市で修理→そのあと川越市で仕事があり終わった後友人と待ち合わせして、草加の小太郎に向かったが、また休み・・・・もう行かない(怒)気を取り直して4号線で都内に入り526日暮里店を目指した。

車を近所のPに止め、店に着いたらカウンター6席に客はゼロ。疲れていたのか食券を買い忘れ店の一番奥の水を2個汲んで着席wwww大失態ww
あわてて入口の券売機に行き自分はラーメン(250g)650円+温泉卵80円の食券を買い、友人は小ラーメン(180g)550円+温泉卵80円。

7~8分待ってラーメンが出来上がりトッピングコール。自分はヤサイ、ニンニク少し。食い進めるうちニンニクは入れ忘れのようだったwww嫁にはその日だけはラーメンはやめとめと言われていたので入れ忘れのお陰様でバレなくて済んだwww

カウンターには一味と醤油と魚粉が置いてあり親切だ。
ヤサイは注文毎に茹でられキャベツ率が3割以上で浅茹で。麺は平打ち中太麺ストレートで少し縮れていて、固めにゆでられラーメン大の某製麺とか二郎インスパイア系よく使われている腰のある系の食感。ブタは評判が良かったので期待したが、大きいのが1枚にその半分くらいの塊が3つ。塊のほうは一口サイズで固めの肉で大きいのは前歯が義歯の自分は噛み切ろうとして歯が取れそうなくらい固かった。そして一度あきらめたが噛んだ位置を90度ずらして筋にそって裂けさせて食った。不味くは無いが久しぶりに顎の筋肉が使えて肉食ってるぞ!!!という感覚はそれはそれで良かった。たまたま仕入れ関係のブレだろうと信じて次回にトロトロブタを期待することにした。
スープはカネシじゃないので色はすごく濃いのだが、味はあっさりで乳化もしていない。麺は製麺所に発注しているらしいので二郎小杉を息子さんに委ねた、自家製麺の雪谷のバンダナのオヤジさんのラーメンとはかなり違うラーメンだがライトな感覚で楽しめた一杯だった。




営業時間 11:45~14:30 18:00~23:00 日曜日11:45~17:00
定休日 未定(当面は無休)
座席数 カウンター8
喫煙 不可
最寄り駅 JR線・京成線・日暮里舎人ライナー「日暮里駅」
駐車場 なし




住所: 東京都荒川区東日暮里4-14-12

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