らーめん大　三鷹店

2010年8月3日（火）　20：40ごろ訪問

今回は三鷹にも店が出来たことを知り、行ってみることにした。自分が行った大は14店舗目だ。
19時ごろ友人とさいたまを出て3件のトラップをクリアｗｗｗ二郎ひばりヶ丘店付近を惜しんで通過ｗｗｗ
新小金井街道店も立川も行こうと思えばなんとかなったが、今回は目をつぶって、三鷹を目指した。Ｒ463～志木街道～井の頭通りに出て渋滞の中なんとか三鷹市街に入り店の近所のコインＰに車を止めて入店。
並びは無しでＬ字のカウンター10席のうち2席空席があった。
買った食券は、らーめん600円。味付け玉子100円。今回はアブラ少なめにしたかったので食券を渡した時点で少なめコール。

5分後出来上がり無料トッピングはヤサイ多目、ニンニク、カラメ。
ココはヤサイは4段階あって写真でわかりやすく掲示してあり、普通、多め、増し、マシマシ。増しだけでもかなりのとんがり帽子なので多めにした。

ヤサイはモヤシ、キャベツとも浅茹ででシャキシャキ。ニンニクは業務用ながらかなり強烈な辛さ。麺はお決まりの丸山製麺製の中太で断面の丸い弾力のある縮れ麺。スープはアブラ少な目で、醤油味も薄めなので（他店と同じ）味濃い目でもかなりライトだったが、軽く済ませるにはちょうど良い。味玉は半熟で味が染みこんでいて旨い。ブタは申し訳なさそうに小さいのが2枚。でもいつものパサパサしたブタではなくそこそこ柔らかかった。この店のほぐしブタは150円とちょっと高いイメージで今回は買わなかったが、期待できそうだった。大はスープも麺もセントラルキッチン化されどこでも大体同じ味とクォリティで面白みは無いが、つい新店が出来ると行ってしまう。いつも心の中のもう一人の自分が「蕨で食ってりゃいいじゃん」と新店が出来るたびいつも叫んでいるｗｗ


営業時間 11:30～25:30
定休日 無休
座席数 カウンター10席
喫煙 不可
最寄り駅 JR中央線「三鷹駅」
駐車場 なし



住所: 東京都三鷹市下連雀3-29-12