メガガンジャ
頑者(ガンジャ)の二郎インスパイア店
2010年11月17日
2010年11月16日(火)20:10ごろ到着
今日は埼玉県川越市の有名ラーメン店「頑者」の系列店UGRで二郎インスパイアメニュー(メガガンジャ)を出していたのがキッカケで10月にその専門店を川越駅近に出店したということをRFFCのMW(masao)さんから情報をいただいていたので車で行ってみた。
狭い路地に入り店の前のコインPに止め列に着いた。ちなみに3ナンバークラスはかなりキツイので大き目の車で行く場合は大通り沿いのPをオススメする。
店内12席のカウンターは満席、店員は2人、並び6名。
買った食券は友人はラーメン700円。
自分はアブリ豚を追加したラーメンアブリ850円とギョフン50円。
回転率があまり良くなく、ラーメンが出来たのは20:33.
写真はラーメンアブリに全マシ(ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ)
ヤサイはシャキシャキでキャベツは芯もバリバリ食わせるwww
メンマも入り、豪華。ブタは左に巻いた味付けをあまりしてない柔らかいのと追加の味の染みこんだアブリブタで2種類のブタを楽しめた。アブリWという食券もあった。スープは非乳化でカラメにして丁度良い塩梅。麺はぶっとく少しちぢれがあり太さも不ぞろいで、太さはハスミや大山くらい太く、腰が強く重く、アゴも箸を持つ手も疲れたwwwしかし太さも腰も上記の店には似ているが、はじっこがギザギサしてたりどこにも似ていない独特の旨い麺はUGR時代とはまた違ったものがあり、癖になりそうな麺だった。
今度行く時はヤサイは増さないで、麺とブタを味わいたい。
次回のオーダーはラーメン大800円かラーメンアブリ大もしくはアブりWで
ニンニクカラメで決まり。
営業時間 11:30~15:00、17:30~22:00(売切れの際は早仕舞いあり)
定休日 水曜日
座席数 カウンター12席
喫煙 不明
最寄り駅 東武東上線「川越駅」
駐車場 なし (コインP店の前にあり)
Webサイト http://www1.ocn.ne.jp/~ganja/main/top.htm
住所: 埼玉県川越市脇田町5-5
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