スープとセットのチルドラーメンのあまり３食入りのラーメンの麺だけお値打ち品を冷凍しておいた焼きそばラーメンはこれらを使ってリメイクして作っています。麺はたまにハズレがあります。粉っぽかったりパサパサだったり。黄色い麺っておいしいですよね。かんすい？つるつるのやつ。冷凍うどんみたいに冷凍ラーメンってないのかな。業務用スーパーにあるかも。ありました！台湾ラーメンの素を買ったお店で発見！ひとブロックで作りました。普通盛りより少ない。ひとブロック100gなので、小盛り普通盛り大盛りに対応できるよう、と勝手に解釈してます。
