もちもちの木

一見そば屋を思わせる外観で、看板も無いので結構探しちゃいました。

16号添いにあります。
有名店みたいで、入ったときはほぼ満席、帰りには10人以上の待ち客が。
中華そばと、つけ麺があり、小＝1玉　中＝2玉　大＝3玉。
迷わず中華そば中盛＋煮玉子を注文、735円＋105円。

濃厚なカツオだしの旨味と香りがたまらない！！
スープ表面には、薄く透明な油が張っていて、超熱々です。
熱いので気を付けてって注意書きがあるほど。

麺はもちもちした若干細めの麺。
ただ、熱くてゆっくり食べるうちにちょっと軟らかくなっちゃいました。
次回は硬めで食べたいですね。
具も控えめですが、お好みで追加トッピングができます。
メンマは自家製の15センチくらいの長さのが…
シコシコで美味いです。

この味、以前どこかで？…って考えた結果、永福町の大勝軒に似てる！って思ったのはtacomaだけかなぁ？

久しぶりに美味しい中華そばでした＼(^O^)／


千葉県野田市蕃昌新田字今泉287-2