やっぱり豚が好き

6月某日　自分の体のメンテでつくば市へ行った帰り道

笠間市（旧岩間）にある彩美亭さんへ寄ってみることに

到着は12：45　

満車だったら諦める覚悟でしたが、幸い奥の砂利駐車場が一台空いておりました

待ち無しで入店

店員さんに聞いたら、上ロースまだあるというので

茨城産ローズポーク網焼きポークステーキ・上ロースをオーダー

※焼き上がるまでは時間かかりますので、お急ぎの時は避けた方が良いかもしれませんが


まずはサラダから




待つことしばし・・・


着弾！

通常はエアーズロックなどと評される塊肉で提供されますが、今回はカットお願いしちゃいました


わさび・粒マスタード・特製ダレ


上ロースは400ｇらしいです


絶妙な火の通り具合

甘めの特製ダレとわさびのコンビネーション

口いっぱい豚ブタぶた・・・ん～美味い

食べきれるか心配でしたが、脂もくどくなく意外といけちゃいました

大・満・足

今度は岩塩試してみようかなぁ

ちなみに、こちらは前回食べた並ロース（にんにく醤油）

並は300ℊとか



地元の肉屋さんか営むこちらのお店、肉好きな方一度行ってみてはいかがでしょうか