久々のパン。

という事で、久しぶりにパンを焼きます。




クックパッドを見ながら、材料を混ぜます。
これが一番大変で、まとまるまで40分近く生地をこねるハメに...




一時発酵を済ませ、成形し二時発酵。



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この位まで膨らませます。
40℃近くの温度が欲しいので、アルテッツァの中にぶっ込んでおきましたw










そして焼き上がり。
丸い方は、発酵の時に形が崩れてしまいました。
四角い方は、かなりきれいに焼き上がり♪

写真手前のジャムは、リスさんお手製のすぐりのジャム。
あわせて実家へお土産にする予定です。