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今週は夏休み。

とはいえ、家族そろって夏休みなわけではないので、銀行回りだの郵便局回りだの、平日にしかできない用事をこなしつつ、土日だと混んでしまうお店にも行ったり。

というわけで、野さか。
豚みそ丼で有名なお店。



休日だと外まで行列ができているのですが、今日は平日。
ちょっとは混んでいるのを覚悟していったのですが、11時半着、待ち０でした。

とはいえ、12時くらいには結構人も増えてきて、タイミングが良かったみたいです。

で、豚みそ丼。



ロースとバラ、両方入っているのが標準(と勝手に決めつける)。

ロースのみ、バラのみもあったようです。

で、ちょっと拡大。



毎回思うけど、ちょっと焼き過ぎ。裏は結構焦げて真っ黒です。

たまに食べたくなる味です。


帰り道、親父だけおいしい肉を食べて帰ると家族からブーイングなので、サイボクハムの外のBBQ場でお土産げっと。



これもめちゃくちゃおいしいです。