
魚料理を作って食べたい
それならと 新鮮な地魚が置いてある館山の『スーパーおどや』へ、ひとっ走りε=(ノ・∀・)ツ
途中、浜金谷フェリー乗り場の所の『ザ・フィッシュ』でトイレ休憩
……だけでは済まない私達(;^_^A
ここのお魚市場は 干物や珍味等が充実してんだよね
塩辛や鯨食べたい
そんな中、 気になっていた 魚の切り落としを使った 粕漬け
以前ここに来た時に 試食をしたことが有って 凄く美味しかったから
今度行ったら買おうと決めていたので、今回即購入です(^_^)v
他にも千葉のお菓子や漬け物等のコーナーが有ってお土産が充実してます
試食も沢山あるので 味を確認してから購入出来るのが良いですね
甘いおまんじゅうの試食をしたあとに 塩辛い漬け物の試食p(^-^)q完璧です
で今回買った物はこちらー
時間は14時前 お腹が空いてきました( 。゚Д゚。)
そうだ! 以前行った富浦の『お魚倶楽部』に行こう
営業時間が15時までなので急ぎますε=ε=┏(・_・)┛
間に合ったけど 壁に貼られているメニューには完売の黄色い貼り紙が沢山
しょうがないですね
注文したのは二人とも『まんぷく定食』
スマホでホットペッパーのクーポンを見せると
小鉢がサービス
ブリの煮物 が貰えました
ビールが進みそうな美味しさ
ここの食堂のテーブル普通の食堂より大きいんです
向かい合って座ると お互いの手が届かないくらい (*^o^)/ \(^-^*)
その理由が直ぐにわかります
料理のボリュームが凄くてお盆が大きいんです( ; ゜Д゜)
満腹になりそう
料理の内容を紹介しますね
まずはお刺身から
左がスズキ! 身が透き通っていて コリコリして甘味が凄い
真ん中がブリ! えっ(;゚∇゚)!これブリなの?って思うくらい 脂が細かく入って 綺麗な色
今まで食べてきたブリとは全く違う
食感も弾力があって 脂の旨味がMax ブリの本来の味はこれなんだね
今まで食べてたの何だったんだ(;^_^A
右の魚は サワラの炙り!
今が旬ですよo(^o^)o
炙っているので表面の香ばしさと柔らかい身の甘味が絶妙に合って ヤバイです(;゜0゜)
これだけで、どんぶりのご飯が無くなりそう(^_^;)
更に畳み掛けるように 鯖の味噌煮
ご飯が進まないわけない(-_-;)
身も大きいし 味付けは間違いないよー
ご飯のペース配分 かなり崩されてます
フライ (料理長おまかせ)と書いてあるけど
食べてみても何の魚か断定出来ない 食べながら主人と討論会が始まりました
アジや鰯のような青魚の独特な味では無い
キスにしては大きいし
細くて長い魚なのはわかるけどね
私は衣を剥がして 魚の皮を確認
小さなウロコがある魚だと思う
身はきめ細かい感じでフカフカした白身で臭みが全くない
『なんだろー?わからない』結局食べ終わるまでわからなかったよ┐('~`;)┌
モヤモヤするので会計の時に聞きました
『フライのお魚は何ですか?』
小さいフライはスズキ 尾の付いている大きなフライは…カマスです!
『そうかーカマスかー(*´∀`)♪解らなかった』
干物のカマスの独特な味しか解らなかったので こんなにさっぱりしたカマスは初めて食べた
『スッキリした(゜∇^d)!!』
ゴールデンウィークの予定はこんな感じ
開店前に行くことをお薦めします
満腹になって目的の買い物に行こうとスーパーに来たけど
美味しいお魚をあれだけ食べたら 魚を買う意欲が薄れて
魚は買わずに 普通に買い物して ドライブして帰りました
また無計画なグルメドライブをしてしまった( ^∀^)
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Posted at
2017/04/20 17:52:35