にぼしラーメン

昨日は出張で熊本へ。

昼食は出張先付近の飲食店を
事前リサーチしてて
「ほぉ～煮干しラーメン？それ面白そう！」
って事で私の満腹神経にクリティカルヒットした（笑）
「にぼらや」へ行きました。




注文したのは、小ライスがセットになった「煮干しラーメン」７５０円

ラーメンに水菜の組合せは珍しいと思いますが
これがシャキシャキしてなかなかイイ感じです。
チャーシューは肉厚で脂身も多く、私的には余裕の合格点♪
小さな柚子皮が入っていましたが、これがちょっとした
隠し味になってます。

普通のラーメン屋ではありえないのが
テーブル上にカツオ節がドーンと置いてあり、これが入れ放題。

北九州で言うと、資さんうどんのトロロ昆布状態。
福岡で言うと、うどんウエストのネギ状態。

遠慮なしに入れさせていただきました

味が変わって二度楽しめました♪

テーブルに置いてあった、お知らせによると・・・


おすすめは最後に雑炊らしいので、もちろんチャレンジ

ご飯をＩＮして「黒七味」を少々。
汁まで完食です。

初体験の煮干しラーメンでしたが、なかなか美味しかったです。
替玉が出来ないので「大盛りにしておけば良かった」と反省（素

最後の雑炊アトラクション（笑）まで含めるとＫＩＮＧ的には
かなり高評価のラーメン店でした。
また行きたいと思います。



割引券（２００円）もらったので～（笑