こつこつと・・・

イルカの後は大分市内に戻って、早めの晩御飯。
事前にリサーチしていた大分郷土料理をたべさせてくれる
「こつこつ庵」へ開店時間（１７時）に合わせて訪問しました


店「申し訳ありません、今日は予約で一杯なので・・・19時までならＯＫなんですけど」

そんなに人気店だったのですね～
アルコール無しの食事のみなので1時間もあれば大丈夫です。
って事で無事に入店。




圧巻です一升瓶マニアにはたまらないと思います（笑


私が注文したのは「せぇちいコース」
なんとなく、そうだろうな～とは思いますが同じ九州の福岡県人でも
意味不明な言葉のコースが・・・

旅行に来た関東・関西の人は、どうイントネーションするのか？
悩むと思います（素

つきだしと小鉢


だんご汁、とり天＆琉球※


【琉球とは】
刺身とはひと味違う趣のトロリとした食感。
ほどよく染み込んだ醤油の味わいと旨味。
香ばしいゴマの香り…。
『りゅうきゅう』はアジ、サバ、ブリ、カンパチといった新鮮な魚の切身を、
醤油、酒、ミリン、ショウガ、ゴマ他を合わせたタレに漬け込んでからいただく
大分の郷土料理。
薬味にはネギやワサビが添えられることが多いが、作り手によっても、ずい分と異なる。


とっても美味しくいただきました～ご飯がオカワリフリーだったら、もっと良かったのに！