冷凍スパイシー

パエリャに使うスパイスはサフラン（極めて高価）のみですが、ジャンバラヤはサフランが入らず、タイム、オレガノ、カイエンヌペッパーなどが入ります。両方とも生米を炒めてからスープを入れて炊き込むのは同じですが・・・。因みに小生はパエリャは自宅でしか食べません。理由？サフランの価格を考えると、マトモに調理すれば、とても店で出す値段では食べれません（笑。

puldoc先生、詳しい説明ありがとうございます。
賢くなりました（笑）

今、プライムデーなので、もし安くなっていたらサフランを大人買いします（をい