花生米のブログ一覧

年末に来客が数名あり、インド料理を振る舞うことになった。

カレー4・5品と、サイドメニュー数品、あとはチャパティと米飯、サラダ、スープといったところか。
あと、いつもは安いターメリックライスだけど、今回は見栄張ってサフランライスにしよう。

チャイもつくらないと。
寒いからラッシーはいらないな。

スープはちょっと気合い入れてつくってみようかな。
今の季節だとカリフラワーあたりが適当か。

どの器をつかうかよく考えておかないと。


画像は5年ほど前にやったカレーの会のときのもの
けっこう美味しかった