austin_のブログ一覧

今年も残すところあとわずか。
今日は今年の飲み納め。。。








ここ福岡の天神もクリスマスイルミもなくなり、ちょっと控えめな印象です。
RESOLA天神のLOUIS VUITTON。
九州最大級らしいです(・o・)　縁も興味もありませんが店舗の風格は流石です。



天神の顔とも言える、SORALIA PLAZA。なんだかんだで20数年経つのでは？


そのSORALIAに面した警固公園も光と音のショーなどを展開中。
ローアングルから撮影中のオジサンに冷たい視線が（爆）



あ、そうそう。飲み納めの話題でした(^^ゞ
といってもブログで私をご存じの賢明な方は
『え？　austin_がもう飲み納め？』と思われるかと思いますが、その通り！！
飲み納めと言っても、お世話になっているBarでの飲み納めです(^◇^;)
行く年来る年の頃も、きっと飲んでます（笑）

今日はいつもお世話になっているBar Oscarさんの姉妹店、Seven Seasさんです。

一杯目ではありませんが、大好きなモルトのひとつ
GLENDRONACH（グレン・ドロナック）ピンクのラベルに惹かれたこの一本は、
シェリーのオロロッソ（濃い辛）とペドロヒメネス（極甘）の樽で熟成されたもの。
甘いカラメル、ドライフルーツ、糖蜜、ややスパイシーなビターチョコのような風味。
冬に最適な濃い甘な一杯。素直にウマイです！



もう一本は、私が愛して止まないSPRINGBANKのオフィシャル12年。
最初の６年はバーボンカスク、残り６年をなんとカルバドスカスクで熟成されたモノだそう。

カルバドスの樽ってあまり聞かないですねぇ。
言われてみると若干リンゴのような風味もある・・かも・・・！？
カルバドスっぽい香りの有無は別として、でも甘ったるいわけではなく
しっかりSPRINGBANKでした(^○^)

飲み納め＠Seven Seas 2013
１杯目；ちょっと特別感でシャンパンベース。ブラックベルベット。
２杯目：写真上：GLENDRONACH　シェリー濃いめ系の樽２種熟成
３杯目：写真下：SPRINGBANK　バーボン→カルバドス樽熟成
４杯目；デザート感覚でアレキサンダー
５杯目：マデラワインの甘め

相方の飲んだものも含め、集合写真です。
え、相方の方が男性的なモルトでは？というツッコミは無しで（爆）
お互い好きなモノを頂いただけです(^◇^;)



今年を締めくくるにふさわしいラインナップ。冬っぽいですかね！？
気分もよくなったので、またイルミネーションを抜けて帰りましょう。


あぁ、キラキラキレイだなぁ。
ん？酔ってないですよ(=_=)