ケーキと天然酵母パン 大楠

　今年、二丈町と志摩町、前原市が合併して糸島市となった。その旧二丈町大入にこのお店があることは地元のミニコミ誌で知っていた。何やら体に良さそうな天然酵母パンを焼いているらしい。
　ミニコミ誌ではJR筑肥線大入駅付近となっていたが、この駅は山と国道と海岸しか無い駅だ。何度も何度も駅前の海岸道路を走っているのだけれど、発見出来なかった。この国道は海岸に沿って通じている。どうしても綺麗な海側に目を奪われてしまう。
　今回、付近にある鎮懐石八幡宮の進入路を探して、山側に目を向けていた。
遂に発見。
　筑肥線の線路を渡、山を少し登った高台にある。住宅に店舗が併設されている感じなので、ご家族で運営されているのだろう。
　肝心のお味は、結構いけます。天然酵母特有のモッチリとした食感は、少々歯が・・。の高齢者にとっても大丈夫。刺激のない柔らかなお味が特徴のようだ。ただ甘い系の菓子パンはちょっと甘過ぎと感じた。
　近くの加布里公園で、買い求めたパンを食べながら、ポットで持参したコーヒーを頂、至福の花見となった。
　近くを通るときは寄り道してみよう。お値段的には、福岡標準より若干お安めなところもうれしい。お薦め店だ。