らーめんblog

相変わらずエボは還ってくる気配がありません(￣▽￣;
ネタが無いのでラーメンblogでも。。


「いっとく」
醤油ベースの太麺、
チャーシューは窯で焼かれているようで香ばしさ抜群！
数年前に初めて訪れましたが、定期的に食べに行ってしまいます。




「環七ラーメン　てらっちょ」
ジャンキーな僕が大好きな、背脂こってりドロリッチ♪なラーメンです。
スープが濃厚すぎて、麺は「焼きそば」のように味がしみ込んでいます。
飲み会の〆に食べたくなる味です(^w^)
そこそこの人気店なようで、私が訪れた時は大丈夫でしたが知人情報ではスープ完売になる事もあるようです。




「喜元門」
職場の先輩に教えていただいた人気店です。
店内に入ってから15分ほど並びました。
全てのラーメンがチャーシューが選べるシステムで、バラ巻き・炭火焼き・直火焼き・低温調理から選べます。
「炭火焼」と「低温調理」が人気のようで、私は「炭火焼」をチョイスしてみました。
私が選んだ写真のラーメンは「濃厚魚出汁塩」、商品名の如く魚介ベースのさっぱりラーメン、暑い日でも箸が進みます♪


最近ちょこちょこラーメン開拓をしていますが、同僚からの口コミやwebからの情報が豊富なので、
失敗が少なくアタリ店が続いています(^o^)ﾉ