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茨城県つくば市にある洋食レストラン『WEST HOUSE』
何年か前までは、複数店舗あったのですが、ここ2年ほどで本店のみになってしまいました。
ここは、なんでも美味しいのですが、今回は、古畑任三郎が食べていた事でも有名な『ハニートースト』が食べたくなって、お昼ご飯をここにしました。


ウエストハウスでは、ハニートーストとは呼ばずに、『FAZAT』という名称になっていますが、どこからどう見てもハニトーです（笑）


『林檎赤ワインシナモンファザット』を選びました。
林檎のコンポートが美味しく、シナモンとミントのアクセントが、とても良いバランスです。

ウエストハウスのメニューは、基本的にボリューム満点なので、私の場合、これとコーヒーで満足できます。

沖縄県那覇市にある沖縄そば屋さんの『いしぐふー』
沖縄そばの中では、このお店のそばが私の好みですね。
出汁の味がしっかりしていて、最後まで汁を飲みたくなる味です。

特にこの『たまごそば』に、食べている途中でコーレーグース(島唐辛子の泡盛漬け)を少し入れると二つの美味しさが楽しめます。
さらに、鰹節も付いてくるので、これも使えば、三つの味の変化を楽しめます。

更にVIPカードを作ると、スタンプが偶数回の時に、ミニあぶり丼やジンジャーエール等から一品プレゼントされるのも嬉しいポイントです。

フォローの方が美味しいという、フレンチレストラン『ワインバー＆レストラン ブテイユ』

何度も伺っている程、気に入っているなら…と私も気になったので、まずは手始めにランチで行ってみました。


ランチメニュー

今回選んだのは、『平田牧場金華豚バラ肉のコンフィ　バルサミコソース』です。



低温調理なので、旨みが閉じ込められていて、大変美味でした！

芽キャベツと菜の花がとても甘く、バルサミコソースが豚肉の旨みを引き立てます。
ここは、確かに美味い。
お手洗いに行く時に、厨房をチラッと見たら、技術屋の端くれとしての目線からも、マスターの仕事が正確、丁寧なのが分かります。
ランチ時に上野〜秋葉原方面にいる時は、ここにする事間違いなしです！


食後にコーヒーとデザートを頂きましたが、このブリュレも実に美味い。
甘さと苦味が絶妙でした。

次回は、ディナーで、ワインと一緒に楽しみたいです！

私が愛してやまない心のオアシス。
そこは、浜松市の浜名湖佐久米駅に隣接する喫茶店です。
浜松に今でも行く理由が、ここのおばちゃん達に会いに行って、ランチを食べてコーヒーを飲むためとも言えます。

かとれあのコーヒーは、サイフォンで淹れるので雑味が無く、とても美味しい。
これも、お気に入りのポイント。

そして、『かとれあ』といえば、『本日のランチ』が私のイチオシです。
その名の通り、毎回変わるランチメニュー。
通っていた時、悩まずにこれを頼めば、色々食べられます！

そんな『本日のランチ』の一例をいくつか紹介します。


『魚のフライ定食(小鉢付き)』



『イカチリ定食(小鉢付き)』



『焼魚(黒ムツ)定食(小鉢付き)』



『おでん(小鉢付き)』



『ホッケ定食(小鉢付き)』

このように多種多様なメニューが提供され、どれも美味しいので、大体『本日のランチ』を頼んでしまうのですが、それでも是非ともオススメしたいのが…


『懐かしのハヤシライス』

このなんの変哲も無さそうなハヤシライス…
これが本当に美味しい…玉ねぎの甘さと柔らかい牛肉、程よい苦味とミルキーさを感じるルゥがライスと一緒に口の中で融合するのです。

福岡に住む友人がわざわざ食べに来るくらい美味いので、本当にオススメです(≧∀≦)

以前、勤務先だった静岡県浜松市。
今でもたまに所用で行くことがあります。
そして、夜遅い時間に夕食ならココと決めている場所…

『キッチン　ブライト』

マスターが1人で切盛りしているので、お客さんの入り具合によっては、1時間以上待つこともあるので、店内の様子を見て、1組くらいしかいない時に利用することが多いです…じゃないと2時間近くなることも（笑）

一緒に行く人が居れば、可能な限りメニューを揃えると提供が早くなるのもここで食べるコツです。


今回は、注文したのは…
『牛肉のバター焼き』
『ライス』
『赤だし』

値段も手頃で、牛肉も実は厚切りではなく、薄切りを重ねて焼いてあるので、牛肉の旨みや甘みを良く感じることができるメニューです。

ここも長くやっているので、間違いないメニューばかりで、1時間くらいなら待つ価値ある老舗洋食屋さんです。