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函館麺や　一文字　函館朝市店

ラーメン・函館市

2007年08月20日

湯の川本店に行く予定だったのだけど
都合が合わずに、函館駅前の朝市店へ。
塩をオーダー。
トッピングには珍しい焼麩が入ってましたが
函館ラーメンにはよく入ってるそうです。
チャーシューは直前に直火で炙っていますが
網で火にかけるため、余分な脂分が抜けていい感じでした。

函館麺や　一文字　函館朝市店

住　所：北海道函館市若松町9-18　函館朝市内
電　話：0138-27-2333
営　業：平日:10～19時
定　休：木曜日
駐車場：無
住所: 北海道函館市若松町9-18
電話 : 0138-27-2333

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