ゆっかのブログ一覧

何だか今朝は寒いなぁ…などと思いつつ、用事を済ませ気合を入れて

いざ！出勤！！

と玄関のドアを開けたら、外には雪がっ！！

ひぃぃっ
みっ…見なかったことにしようっ！！ ﾊﾞﾀﾝ



…などと現実逃避しててもしょーがないので、諦めてｲｿｲｿ出勤しましたともさ。
（遅刻したけどｗ）

いわゆるこれが三寒四温ってやつですかねー。
いやぁ風流ですね ( ￣0￣)ゞｵﾎﾎﾎ

なーんて事言ってる場合じゃない。もぉー！明日から4月だよ？
一体どうなってんのさ　気象庁何とかしろー ヽ(｀Д´)ノ （無茶言ｳﾅﾖ）

うちのタントはまだ新車なので、冬タイヤ履いてないんですよ。
来シーズンまでにちゃんと用意しとかないとね。

久々の本日のおやつコーナー

← 今日のおやつはこちらっ！！

大塚食品の
「おー！野菜（マヨネーズ味）」

「おー！野菜」公式サイトへ⇒

４種類のお野菜（じゃがいも、にんじん、いんげん、ごぼう）をスティック状にカットして真空フライし、シーズニングで味付けしてある…という至ってシンプルなスナック菓子です。

じゃがりこの色んな野菜バージョンみたいな感じかな？
でもあんなに塩辛くなくてあっさりヘルシーな感じ。

今回わたしが買ってみたのはマヨネーズ味だったんだけど、うす塩味もありました。
素材の味が生かされてそうだし、うす塩味の方がいいかも？
今度買ってみよう♪

けどこの商品、今のところセブンイレブンのみの限定販売みたい。

当初は関東地区限定販売だったみたいなので（3/29から全国発売されました）これから順次いろんなところに展開していくかも知れませんね。


ところで真空フライ製法ってなんなんだろ？
気になったのでちょこっと調べてみました。

真空フライは減圧下にて食用油脂中で揚げ種（原料）をフライにすることにより、原料中の水分を低沸点で蒸発させ、脱水乾燥させる技術です。特徴として「原料の変質が少なく、色彩・香味・形状が維持される」「サクサク感を出す効果がある」「安定性がよい」「油脂の劣化速度が遅い」「熱効率が良い」等が挙げられます。
　主に果実野菜のスナック菓子製造に用いられることが多いですが、その利用範囲は広く、水産物（イワシ、イカ、エビ、ワカメ等）や畜産物の複合調理食品への応用が考えられます。

…ということなのだそうです。

従来のポテトチップスなどと比べても、真空フライ製法でで製造した菜菓スナックのほうが含油率が低いということなので、カロリーも抑えられていいかも知れない

先日アジアンさんのブログに少し菜の花の話題が出ていたので、わたしも便乗して書いてみようかと。



↑ 画像は「おすすめスポット」でも紹介した琵琶湖沿いの菜の花畑です。


菜の花を見ると「あぁ春が来たんだなー」って実感しますね。
咲いてるやつはもちろんの事なんだけど、スーパーの棚に食材として並んでたりとかもねｗ



３月に入ってすぐくらいかな？
うちの近所のスーパーにも春らしく、菜の花やタラの芽、ふきのとう等の旬のものがたくさん
入荷していました。

「おー、春らしくていいなぁ。天ぷらとかやりたいなぁ」とは思ったものの、やっぱりこういう旬の物って値段が高い
貧乏タレのわたしには当然手を出せる筈もなく、その日はすごすごと帰ったのですが、後日またそのスーパーに行って見ると、見切り処分品のワゴンに値下げされた菜の花がっ！！

ちょっと奥さん聞いてくださいよぉー

菜の花が１把たったの３０円ですよー３０円！
こりゃもう買うしか無いっしょ！


別に鮮度にも全然問題なかったんだけど、結構たくさん売れ残ってたみたい。
やはりあの独特な苦味が苦手だって言う人も多いのかも知れません。

で、早速買い物カゴの中にその菜の花を入れて、ｲｿｲｿと立ち去ろうとすると…

「なぁ。その菜の花どうやって食べはるん？」

といきなり見知らぬおばさんに声を掛けられてしまった。

「えっえっ？（わたしのことか？）
…あぁ。えっと、普通に辛子しょうゆか辛子マヨネーズで和えて食べますけど」

「あーなるほどー。
旬のモンやし、食べたいなぁとは思うけど、料理方法が浮かばへんでねー。
そっかーなるほどー。辛子しょうゆかぁ。なるほどー」

いや、ごく一般的な調理法だと思いますけど


「けど、２把も買ってはるけど、それ全部和えはんの？」 …余計なお世話です


「もう１把は明日天ぷらでもしようかと思って。」


「あぁ、だから椎茸とか海老買ってはるんか」 そんなとこまでチェックすんなよ

…で、その場は適当に後にして、その後も買い物を続けていたのですが、今度は別のワゴンで餃子の皮が安売りしているのを見つけてそれをカゴに入れたら、


「ねぇねぇ、餃子の皮入れてはるけど、ひき肉買ってはらへんみたいやし、
どうしはんの？天プラしはるんと違うの？」


ぎゃーー またさっきのおばさんだー
ていうか、人の家のメニュー詮索しないで下さいよ



「あぁ、これは子供のおやつを作ろうと思って。」

「ええっ！？ 餃子の皮で？ 何をどうやって作るん？」


＿|￣|○ |||



結局、見ず知らずのおばさんに我が家の貧乏ったれレシピを晒すことになってしまいました。

…いやぁ、春ってホントいろんな人がいますねぇ。



まぁ、ここまで書いちゃったのでついでだから紹介。

餃子の皮のプクプクスナック

昔、伊東家の食卓の裏ワザクッキングでやってた残り物で出来る簡単おやつ。

①ギョウザの皮を表面の粉を軽く落とし、包丁で８等分に切ります。



②アルミホイルを敷いたオーブントースターで約１～２分焼くと、餃子の皮がプクーって膨らんで来て、カリカリのスナックの出来あがり。
（３０秒ほど予熱しといた方がいいかも）




我が家では、軽く塩を振って食べています。
スナック菓子のおっとっとみたいな感じ。

ジャムとかクリームチーズとか好みのディップで食べてもいいかも。
簡単なので、良かったら一度試してみてください♪

昨日彼氏と2人掛りで、タントをピカピカに洗車したっていうのに次の日の午後にはいきなりすごい雷雨！！

しかもおまけに雹まで降ってきてるし！！

わたしは、自宅でも会社でも屋根の無い駐車場に車を置いているので、天候の影響をモロに受けてしまいがち。

後で、タントが雹で傷ついてないかちゃーんとチェックして置かないとだなぁ

以前から書いていた通り、スピーカーの取り付け工事をしてもらってきました。

当初は、リアスピーカー（1万くらいのやつ）を取り付けるだけのつもりだったのですが、実際に音を聞いてみたら、純正スピーカーの音があまりにもショボかったので、急遽アゼストのセパレートツイーターのスピーカーへと変更した訳なんです。（画像のやつね）



一応、これならツイーターはちゃんと別になってるし、そんなに悪い評判も聞いたことが無いから大丈夫かな？って思ってたんですが、実際に音を聞いてみてがっくり…

＿|￣|○

なんじゃこりゃ？
なんかシャカシャカ鳴ってるだけで、低音が全然鳴ってる感じしないじゃーないですか

多分、この車しか知らなかったら「あぁこんなもんかなー？」って思って済んでいたところなんでしょうが、以前に乗っていたヴィッツでも全く同じオーディオ＆ナビを利用していたので音の違いがはっきりとわかってしまいます。

ヴィッツとタントでは室内空間の広さが違うから…って言うのもあるとは思うのですが、低音の響きが違いすぎる。

ちなみにヴィッツの時にも、サブウーハーとかセンタースピーカーなどは特に付けていませんでした。

んー どうしたもんかなぁ？
ヴィッツで愛用していたアルパイン製のボックス型スピーカーもいい音で気に入ってたので、そのまま処分するのも偲びなくて
一応取ってあるんです。



出来れば、これをどうにかしてタントに取り付けてしまいたい気分。

けど、タントってリアシートの後ろはダイレクトにラゲッジルームになってるし、あそこに取り付けるのもちょっとなぁ…
どうしたもんだろ？
誰かタントでボックス型スピーカーをつけてる人いないかなぁ？