このところ、自然派なあんDOは、
無性にいろいろと作りたくなる傾向にある。
つい先日も、BLOGにはUPしそびれたんだけど、
ケーキをスポンジから作りますた!
そのスポンジ作成中、計量器がないことに気づき、
目分量ってやつで、野生のカン働かせてみた。。。
1mmも膨らみませんでしたが何か???笑
そして、ずっとこの所
「パン」を作りたくて仕方がなかった。
今日は夜、時間が空いたので
ロールパン作りに挑戦!!!
が、出来上がったの
今・・・
只今の時刻、午前3時(°▽。;)
パンってさ、発酵させたりしなきゃーいけなかった様で、
そんな時間配分を見事に度外視して作ってた^^;
23時から作り始めて、生地をこねて、まな板に100回位叩きつけて、
発酵させて、形作って、また発酵させて・・・・
1時間くらいで終わるだろうと、よゆーかましてたら、
3時だよ!夜中の3時!!笑
こんがり焼きたてパン、いつ食べんねん???!!!笑
朝にはすっかり冷めとるわーーーー爆
しかも、画像のとおり・・・
タマゴ塗ったTOP部分だけはこんがりいい色してるけど、
時間通りに焼いたのに、なんか・・・
色うっすーーーーーーーーーーーー・・・笑
ま、見た目と違って
味は、愛情こもってますけど何か???笑
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Posted at
2008/02/26 03:06:24