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2013年03月13日

黒豆の麦酒

黒豆は正月に今年の苦労なくなる
以上食べる程好きだけど未だ
苦労なくなった試しなし

【いずし浪漫黒豆ヨーデル 500円】
豆なビールは悪印象だがはたして…

開栓時は特に香らず
豆ならでは？の泡持ち

ホップもほとんどしないかな

飲み初めは予想通り軽いっ
しかし後味は意外な位ハッキリ
麦芽の他にもフレーバー感じる

スタイルは多分下面発酵
米やコーンスターチが
使われてたらコレ普通にビール！

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関連情報URL : http://www.izushi-beer.com/

ブログ一覧 | Anderer Alkohol | グルメ/料理
Posted at 2013/03/13 22:40:19

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agito 2013年3月13日 23:07 お節で一番好きなのが黒豆なｵｲﾗ(^^) が、やっぱり味の想像がつかない… 甘い黒ビール？なイメージですが…(_)	コメントへの返答 2013年3月13日 23:22 お～奇遇ですね♪ 近頃は色々つまみますけど若い頃？は黒豆ばかり食べてた様な気がします流石に煮豆っぽいイメージじゃなく全般的には焦げ苦いですわ
オイチ 2013年3月14日 0:27 黒豆の入った餅が大好物です！豆のビール（？）っていうと、第３のアレがトラウマになってて、なかなか手を出しにくいです･･･アレよりは普通っぽいんですね	コメントへの返答 2013年3月14日 7:43 黒豆美味しいですよね♪ 実は私幸運？な事に第三飲む機会なかったんですがトラウマになる程とは… コレは他の城山ビールさん同様 2/3 まで麦芽ですし普通に旨いですよ～
まちゃひーろ 2013年3月14日 7:03 黒豆ゆえの真っ黒？？オイチさんと同じく豆と言うとアレを思い浮かべます・・・でもマメなので体には良さそうですね（笑）	コメントへの返答 2013年3月14日 7:48 色合自体はほとんど焙煎麦芽の方でしょうね～大手発泡酒の試供品飲んだだけで拒絶反応だった私は豆のお酒は無理そうですけどコレは口当たりこそライトなもののしっかりしたビールと言えます！

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