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2012年10月05日 イイね!

久々の苦味

久々の苦味って程強くはないんだけど IBU※:23
※国際苦味単位
International Bitterness Units

何しろ普段飲みやついウッカリ
通販入手しちゃったのもヴァイツェン
なので結構苦味不足

【ペールエール 399円】

香りはモルトと柑橘系半々
口に含んだ感触や後味は
苦味が凄くバランス取れてる!

因みに酵母入りビールの注ぎ方

~イッキに注がずある程度残した
ビールで洗い流す様に振り混ぜ
最後の一滴(泡)まで絞り出す~

を会得した?のでこの手の
ビールはより美味しく飲めるかも♪
Posted at 2012/10/05 22:27:20 | コメント(4) | トラックバック(0) | Beer | グルメ/料理

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