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2025年02月16日 イイね！

コチラはカラギナン

コチラはカラギナンまぁ酒類製造免許の関係
だろうけど色々考えらぁね

【Magic Hour Saison】
-天然水仕込み・自社栽培ホップ使用(一部)-
ホップ栽培の場所は別にしても天然水ホント？

奇麗な泡立ちで保ちは普通
ん～ハラタウ系アロマかなぁ

色合は霞む黄金

ファーストインプレッションは
ソフトなドリンカビリティィ

一応ドライビターは無くも無い
けどコレ賞味期限今月の 20日迄



【昨日の】程遣れ感じんが
二次発酵進み過ぎかもねぇ
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Posted at 2025/02/16 18:22:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | Anderer Alkohol | グルメ/料理
2025年02月15日 イイね！

フレンチだからすっぺー？！

フレンチだからすっぺー？！

ブラックタイドさんとのコラボ

【TIDAL HANDS】
-Oak Aged Saison Ale-

泡立ち＆保ち共弱め
香りからも酸目立つ

色合は霞む黄金

アロマのイメージ程じゃ
ないけど結構サワーッ

まぁセゾンじゃ割と
有るから致し方なし
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Posted at 2025/02/15 18:14:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | American Beer | グルメ/料理
2025年02月14日 イイね！

恐らくリターン版

恐らくリターン版

2019年ならこの辺で
同時に買ってたろうし

【UNDERGROUND MOUTAIN BROWN】
ソレでも既に 4年モノ
賞味期限は来年だが

スーパースローサージング
コーヒー＆バーボンアロマッ

名は体を表す茶がかり

初っ端の口当たりこそ滑らか甘い珈琲！！
しかし喉越しは高度数なりな刺激マシマシ

一年余す位の熟成具合が好みなのかもねぇ
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Posted at 2025/02/14 19:10:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | American Beer | グルメ/料理
2025年02月10日 イイね！

「ユニット」読みに非ず

「ユニット」読みに非ず同じ綴りでもスウェーデン語
だと発音違うんだねぇ恐らく

【200 UNITS】
-BARLEY WINE-
コレも Web は既に無し

バーレイワインらしい泡立ち
如何にもハイアル感漂う香り

色合もシッカリ濃赤銅

ファーストインパクトは一寸
軽く思わせディープグレープゥゥ

去年の 5月購入で賞味期限
まだまだ(2027/11/22)だけど
この位で開けた方がイイかも
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Posted at 2025/02/10 18:20:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | Beer | グルメ/料理
2025年02月09日 イイね！

ベリーなペイストリーッ

ベリーなペイストリーッ

酸味系はお初じゃない

【BAKERY BOYSENBERRY PIE】
-BOURBON BARREL-AGED IMPERIAL STOUT WITH BOYSENBERRIES,
CINNAMON AND NATURAL VANILLA FLAVOR-

缶は IMPERIAL のみだけど Web は Pastry 併記

ドレッドノートスローサージング
注いでる間も実にベリーアロマッ

若干二桁超(10.2%)で漆黒

ソレで正直スタウト系と
ベリーってどうなのよ？
思いきや見事な調和感♪


正直バナナやコレ IMPERIAL
表記に釣られただけっぽいも
十二分目新しい発見だったよ
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Posted at 2025/02/09 19:05:29 | コメント(0) | トラックバック(0) | American Beer | グルメ/料理
 
 

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