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2008年12月19日

今日はごちそう～♪

今日の晩ゴハンはごちそうです～♪

軽井沢のお友達のジタンさんのお店へ。

ベルギービールを飲みながら、料理が出てくるのを心待ちにしていると．．．

きたきた～♪

まずは釜焼き野菜

軽い塩味が野菜の甘みをひきたてます。

お次はスペアリブ

旨みが凝縮されててうまうまですねぇ。
骨はワンコ用にお持ち帰りですｗｗ　▽・ェ・▽

さてさて、メインのピザの登場～♪
１枚目は春菊と下仁田ネギのハーフ＆ハーフ

後ろに見えている薪釜で焼かれて出てきます。
新ネギって香り高くて甘いんですね～(*^。^*)

２枚めはクワトロ・フォルマッジとレンコンのハーフ＆ハーフ

いつのまにか、我が家の定番となりました。
ほんと、これは絶対オススメです(^^♪

今日は残念ながらジタンさんはいらっしゃいませんでしたが、
いつも通り、おいしい料理を堪能させていただきました～♪

どうもありがとうございました。m(__)m
明日はせっせと山歩きしてカロリー消費せねば！(爆)

ブログ一覧 | 軽井沢 | 日記
Posted at 2008/12/19 22:08:42

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Ｌ602Ｓ 2008年12月19日 23:04 こ・これは軽井沢のお店ですか！！いい感じのお店ですね。我が家には縁のなさそうな気がしますが・・・佐久パラダの近くにジンガラという石釜焼きのピザのお店があり、このお店の雰囲気と似ていましたよ！！久しく美味しいピザを食べていない我が家でした！！	コメントへの返答 2008年12月19日 23:58 あれれ？ご存知ないですか～かなり有名なお店ですよ～ぜひいらっしゃってみてください。ジンガラって崖の上のお店ですよね？気になってましたが、入ったことがありません。ワンコいいんでしょうか？ダメですよね．．．
おにぎりたいそう 2008年12月19日 23:05 相変わらずうまそう(о'￢'о) 仕事が忙しく今日はまだ何も食ってません・・・今から焼きそば作って食います・・・	コメントへの返答 2008年12月20日 0:00 相変わらずお忙しいんですね～ちゃんと食べないと体がもちませんよ～焼きそば．．．うまそぉぉぉ～(；・∀・)
POWERS63 2008年12月20日 0:03 下仁田ネギのピザ、美味しそうー！ネギ好きには堪らんなぁ～！	コメントへの返答 2008年12月20日 21:41 このネギ、火の通り具合ず絶妙なんですよ。風味、甘み、歯ごたえがどれも冴えてます！ぜひご賞味を♪
スプリ 2008年12月20日 0:29 う、うまそー！こんど連れてって下さーい。(笑) ウチも軽井沢に行きたいです。でも日曜日仕事～！しょぼーん。 ↑ジンガラってビストログーテだった所かな？ (^0^)	コメントへの返答 2008年12月20日 21:44 わ、割り勘ならなんとか．．．（汗うちは食べますよ～(笑) 日曜日お仕事ですか。ご苦労様です。でもこの週末は雪がないので、ホワイトクリスマスではないんですよ～(´ﾍ｀；) ジンガラ．．．すまみせん、私はよく知りません。m(__)m
Ｌ602Ｓ 2008年12月20日 0:31 ネットで調べました。何と母家の近く、通称グルメ通りにあったのですね。この通りのお店は高級店ばかりなのでいつも素通りです（笑）ジンガラお察しの通りの所です。でもワンちゃんはＮＧだったような気がします。	コメントへの返答 2008年12月20日 21:47 そうですよ～グルメ通りです。確かにお安くはありませんが．．．たまになら、なんとかなります（汗ジンガラって、やっぱりあのお店ですか。よく話は聞くのですが．．．ワンコがダメだとちょっとツライです～(´ﾍ｀；)
Caruizawa 2008年12月20日 0:55 Zingaraはツーリングのメンバーと行きました。崖の上でカウンター席に座れば、目の前は上信越道。たどり着くまでの道と景色のギャップで初めての方は感激すると思います。行った時、たまたま真っ赤なフェラーリが通るのが見えてざわめきが出ました。	コメントへの返答 2008年12月20日 21:49 絶好のロケーションなので、前から気になっていたんですが、やっぱり高速はよく見えるんですね～行きたいです～そう言えば、今日浅間サンラインでアウディＲＳ６とすれ違いました！
w463a3 2008年12月20日 11:46 見ているだけでお腹減ります！！！ネギが美味しそうです！！！！！！！！！！！！！！！１	コメントへの返答 2008年12月20日 21:52 お目が高い！ネギは逸品でした。鮮烈な味と香りで神経がおっ立ちました～( ^)o(^ )
フナスプ 2008年12月20日 15:21 ここ東京にもありますよね。行った事はないんですが。同じような料理が供されるなら行ってみたいなぁ。釜焼き野菜、激しく食べたい！	コメントへの返答 2008年12月20日 21:57 東京にもありますね。私もまだ行ったことありませんが、一度お邪魔してみたいと思ってます～メニューは基本的に同じと聞いていますよ
aice 2008年12月20日 16:15 こちら私も行ったことあります～！そのときも野菜が美味しかったです。panicさんのお友達のお店だったとは…☆ また行きたいなぁ～▽・ω・▽(ｶﾜｲｲのでﾊﾟｸﾊﾟｸ)	コメントへの返答 2008年12月20日 22:01 aiceさんもいらっしゃいましたか～ここの野菜は自家製のものが多いですから、鮮度抜群ですよね♪ ぜひぜひまたお越しください(^^♪

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aice 2008年12月20日 16:15 こちら私も行ったことあります～！そのときも野菜が美味しかったです。panicさんのお友達のお店だったとは…☆ また行きたいなぁ～▽・ω・▽(ｶﾜｲｲのでﾊﾟｸﾊﾟｸ)	コメントへの返答 2008年12月20日 22:01 aiceさんもいらっしゃいましたか～ここの野菜は自家製のものが多いですから、鮮度抜群ですよね♪ ぜひぜひまたお越しください(^^♪

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