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今日から仕事始め。

オフィスは年末に帰省していた人のお土産であふれかえっていました。

そんな中で一際輝いていたのがこちら↓



「獺祭」と双璧をなす山口の銘酒「貴」の酒粕を練りこんだケーキだそうです。

山口県民が自身を持ってオススメする逸品というコメントつきでしたが、

食べてみるとほんとに美味い！


似たようなケーキはよくありますが、

大吟醸の薫りといい、しっとりふわふわなスポンジといい、かなりレベルが高くてびっくりしました。

こりゃ会社のお土産じゃもったいないよ。

誰か買ってきてー　(^^)/