オレンジバードのブログ一覧

今日は年が明けてから初めて、何処にも行かずに家にいました。

温泉でのんびりして来たけど、やっぱり最終的にはお家が１番落ち着くわ～♪（笑）

今日は体を休めるのと同時に、胃も休めたかったので、ご飯は雑炊にしてみました。(^▽^*)

でもお正月なので、ちょっと贅沢に頂き物のカニを使ったカニ雑炊♪(*≧ｍ≦*)

出汁が良く出て、とっても美味しかったです(*^ーﾟ)b

さて、明日はやっとですが、初詣に行ってくる予定です♪

交通安全のお札を納めて、新しいものを買って来なくちゃね。

溜まってしまっているコメントも返さなきゃ。
（ホントすいませんm(__)m）

という事で、やっとお正月らしくのんびりと過ごしているバードでした(*^▽^*)ﾉ

週末にご馳走を食べ過ぎたのか、何となく胃の調子が変な感じ。(￣▽￣；)

だったら食べなきゃいいんだろうけど、何故か食欲は落ちないんですよね～。(；^３^)

まっ、私らしくて良いんですが（笑）

という訳で、今夜のゴハンは雑炊にする事にしました。

冷蔵庫を漁ったらシメジがあったので、シメジとたっぷりネギの雑炊です。(*≧▽≦*)
ちょっぴりゴマ油も入っています♪

有り合わせの物で作っても、美味しいのが雑炊の良いところ。♪

簡単雑炊だけど体も温まるし、胃にも優しくて良い感じです(^ー^*)

今週末は忘年会の鍋パーティーが控えているので、今のうちに調子を整えておきたいと思いま～す。(* ^▽ﾟ)ﾉ

今日は山形の親戚から※『おみ漬け』が届きました♪

私この『おみ漬け』が大好きなんですよね～♡

そのままご飯と一緒に食べてもよし♡ ご飯に混ぜてお握りにしてもよし♡ 胡麻油と一緒に炒めてからご飯を入れて白胡麻を振ってチャーハンにしてもよし♡等など。

という事で、色んなアレンジで楽しめるんです♪

でもって今回は、先日行った滋賀旅行の際に安土町のお祭りで無料配布していて貰ったお米『秋の詩』を炊いたので、『おみ漬け』とちりめんジャコを混ぜておにぎりを握ってみました♪

最初そのまま食べようと思ったんだけど、母が『青菜（せいさい・おみ漬けの主な原料です）を巻いてめはり寿司っぽくしてみよう♪』と言うので、青菜でクルクルッと巻いてみました（*^ε^*）

確かにちょっとめはり寿司ちっく(笑)

母と一つずつ食べて、残りは明日の朝ごはんになる予定です♪

毎年このおみ漬けが届くと、もうすぐ冬なんだなぁ～と感じますね。

シャキッとしてピリ辛の『おみ漬け』

皆さんは食べた事ありますか～？(o^∇^o)

今日はちょっとお仕事の忙しい日でした。A^_^;）

でも帰って来てからは早く作業したいから、ご飯はパパッと食べちゃいたい！！

そんな時にオススメなのが、この簡単『お茶漬けパスタ』♡

作り方はとってもカンタン♪

★まずはパスタを茹でます（アルデンテ～♪）

★茹で上がったら湯切りし、マーガリン（バターがあれば尚可）を適量まぶします。

★その後直ぐにお茶漬けの素を２／３程パスタにふりかけ、パスタとよく和えます。

★後はお皿に盛りつけて出来上がり～♪ヾ(≧∇≦)〃

ねっ！とっても簡単でしょ♪（笑）

なのにこれが美味しいんだなぁ～(*≧ｍ≦*)ﾑﾌﾌ♪

ポイントは必ずマーガリンを入れる事と、パスタが熱々のうちにお茶漬の素を入れて顆粒を溶かす事。

あ、あとお茶漬の素は全部入れるとしょっぱ過ぎるので、取り敢えず２／３入れて様子を見て下さい。（^ε^＊）


因みに私のオススメは永谷園のお茶漬の素♪

丸い揚げ玉が入っているので、カリカリして美味しいんですよね～(*≧艸≦)♪

今日はサッパリと梅茶漬の素を和えてみました。

皆さんもよかったら是非作ってみて下さい。ホントに美味し～いんですよ！！

さて、お腹もいっぱいになったし、例の作業に入ろうと思いま～す(o^∇^o)ﾉ

昨日、友達の家に持って行った『炒りジャコ』です♪

焼津の魚屋さんから取寄せてあったジャコに、胡麻・紫蘇・海苔をまぶしてフライパンで炒ります。

最後に鷹の爪と胡麻油を少々たらして出来上がり～♪ヾ(≧∇≦)〃

これがご飯に合うんですよね～(*≧ω≦*)

これがあるだけで何杯でも食べられそうです(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

昨日もタッパーに入れて持っていったら、速攻なくなっちゃいました（*^ε^*）

みなさんの「ご飯の友」は何ですか？(^▽^* )