オレンジバードのブログ一覧

昨日は家に帰ったら鶏肉とキャベツがあったので、ちょっと料理を作ってみました。

土鍋にキャベツ（半個分）をざく切りにした物と玉ネギをを入れて、野菜の水分だけで軽く煮た後にトマトソースと塩コショウで味を調えます。

フライパンにちょっと油を多めに引いて、鶏肉を表面がパリパリになるように焼きます。（表面だけパリパリなら、中まで火が通ってなくても０Ｋ）

鶏肉を土鍋の中央に敷いて上にチーズとトマトソースを置いたら、オーブンで１０分間焼きます。

これで完成ヾ(≧∇≦)〃　野菜たっぷり皮はパリパリ、チーズとろ～りのチキン料理の出来上がりです♪

適当に作ったので名前はないんですけど、チキンがジューシーだし、野菜がたっぷり取れて温まります。

自分で言うのもなんだけど、美味しいです♪(*≧ｍ≦*)

土鍋ごと焼いちゃったので縁がちょっと黒いんですが、それは見逃してねっ！！（*^ε^*）
　
簡単に作れるので、オススメですよ♪