オレンジバードのブログ一覧

昨日アップしたブログの続きになるんですが、森林公園で『紅葉見☆ナイト！』を楽しんだ後、隣の東松山市にオーブンした沖縄料理店『ゴンドラ円えん』というお店に行ってきました。

バードは自他共に認める沖縄好き♡　なのでもちろん沖縄料理も大好きです。(*≧ω≦*)♪

少し前までこの場所はピザ屋さん『るーぱん』だったはずなので、まだ出来て間もないのかな？　店構えがいい雰囲気だったので、いつか行こうとチェックしていたんですよぉ～。

店内も泡盛の蔵元の暖簾？が沢山飾られていて、ＢＧＭに三線の音色が聞こえて沖縄ムード満点♡

さっそくお料理を注文しましたよ～♪

まずはムラサキ芋の天ぷら♪沖縄の天ぷらは、本土と違って衣が厚いんですよね～。（*^ε^*）ホクホクで甘みがあって美味しかったです。

そしてフーチャンプルー♪　最近はゴーヤーチャンプルーより、フーチャンプルーにはまっているバードです。(o^皿^o)

お麩は「くるま麩」等と呼ばれる大きなお麩を使っているんですが、このお麩ってバード父の実家のある山形県でもよく食べられる物なんですよ。
なのでバードも子供の頃からしょっちゅう食べていたので、なんか縁を感じてしまうんですよね～。(*^□^*)

続いてはヨモギのヒラヤーチー♪　ヒラヤーチーとは直訳すると“平たく焼いたもの”という意味。沖縄風クレープって感じかな？　韓国のチヂミにも似てますね。

そしてメインの、沖縄そばを使用した塩焼きそば♪　これはお野菜たっぷりでシャキシャキッとしていて美味しかったぁ～。(o^∇^o)

ちなみにこちらは彼が注文した、海ぶどうのパスタ♪　これが以外にも一番美味しかったです！！(〃ﾟ艸ﾟ〃)♡

オリーブオイルとガーリックで味付けたシンプルなパスタなんだけど、海ぶどうのプチプチとした食感とすっごく合うんですよ～。(*^▽ﾟ)b　次に来た時は、絶対これを食べるぞ！！って思いました。

それと今回は車だったので飲めなかったけど、泡盛の種類がメチャメチャ充実していました！！

本島、離島の蔵元ごとにリスト分けされていて、ざっと見ただけでも５０種類以上の銘柄が揃ってました。(〃ﾟ艸ﾟ〃)ｽｺﾞｲｯ

一つのお店で、こんなに種類が揃っている所なんて見た事ないです。
まるで泡盛専門の酒屋さんみたいでした。

泡盛飲み比べセットがあったので、今度は色々と試してみたいです。(*≧ｍ≦*)ﾑﾌﾌ♡

一つ気になったのが、休日の夕飯時だったのにお客さんが少なかった事。（^ε^；）

探してみたけどＨＰも見つからなかったし、まだあんまり知られていないのかなぁ？

なかなか良いお店だ思ったので長く続けて欲しいなって思います。

★★★おすすめスポット★★★
沖縄元気料理『ゴンドラ円えん』

今日は珍しくお昼の時間帯にお使いに出たので、ラーメン屋さんに寄ってみました♪

以前から前を通る度に気になっていた、桶川市にある『みそ伝』という、お店です。

その名の通り、味噌ラーメンがメインです。

味噌は、まろやかな味わいの『特みそ』　赤味噌ベースにニンニク等をブレンドした『北海みそ』　麦味噌をベースにパイタン（白湯）をブレンドした『とんこつみそ』の３種類がありました。

今回私が頼んだのは『特みそねぎラーメン』味玉トッピング♪。

たっぷりの白髪ネギの下に、これまたたっぷりのもやしが隠れていて、シャキシャキとした食感と味噌の味が良く合って美味しかったです。(*≧艸≦)♡

麺は太麺・縮れ麺。コシがあってモチモチッとしているので、噛み切る時の歯応えが気持ち良かったですよ(*^▽ﾟ)b

仕事じゃなかったら、ニンニク入りの『北海みそ』も食べてみたかったなぁ～。(￣ｍ￣* )

また機会があったら行きたいなと思うお店でした♪

おすすめスポットにもアップしておきますね～。(o^∇^o)ﾉ

★★★おすすめスポット★★★
ラーメン工房『みそ伝』桶川店