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昨日の東京オートサロンからの帰りに、夕ご飯を食べに埼玉県伊奈町の『楓神～ふうじん～』というラーメン屋さんに行って来ました♪

博多長浜らーめんのお店で、国産豚をふんだんに使用した豚骨１００％のスープと、塩豚骨スープの２種類が選べます。

毎日博多から空輸しているという麺は、注文時に固さを『ハリガネ・バリかた・普通・柔らかめ』から選ぶ事が出来たので、私はバリかた（やや固め）を選びました。

写真は『豚骨ネギチャーシュー麺』なんですが、トロトロのチャーシューと万能ネギ、そして細くて硬めの麺とスープの相性がバッチリです。(*≧▽≦*)ｂ

そしてこのお店には、替え玉注文時に独特のパフォーマンスが！！(o^皿^o)

カウンター席だと店長等がザルから直接丼に入れてくれるんですが、テーブル席から注文すると、麺が茹で上がると厨房から麺を投げて、フロアスタッフがお皿でキャッチして丼に入れてくれるんです！！（*ﾟ０ﾟ*）ｽｺﾞｲｯ!!

厨房から弧を描きながら舞う麺と、スタッフの息の合った見事なキャッチ姿はお見事！！としか言いようがありません（*ﾟ∇ﾟ*）

是非写真を撮りたかったけど、あまりのスピードにシャッターが押せませんでした(笑)

勿論パフォーマンスだけじゃなく味の方も美味しくて、店内は常に満席～８割位は埋まっているという感じでしたよ～。♪

おすすめスポットに登録しておくので、気になった方は是非どうぞ♪

今回は食べませんでしたが、サイドメニューも美味しそうでしたよ～。(o^∇^o)ﾉ

★★★おすすめスポット★★★
博多長浜らーめん　『楓神～ふうじん～』