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１つ前のブログで書いた通り、昨日はスリランカ料理を食べに行って来ました♪

久喜市にある『シンハ・ディーパ』というレストランです。

彼は仕事中のランチに一度食べに来た事があるんですが、バードは初☆スリランカ料理！！

いったいどんな料理があるのかなと、楽しみにしながらお店を訪れました。(o^∇^o)

店内はスリランカの家具や装飾品が飾られていて異国情緒たっぷり。天井も高くて開放的な空間♪

ランチはお得なカレーセットが数種類あったので、写真の『コロンボ』というセットをオーダーしました。

カレー・ゴーダンバロティ・サラダ・日替わりの１品・ドリンクがセットになって、なんとお値段７００円！！（*ﾟ∇ﾟ*）ﾔｽｰｲ♪

カレーはポーク ｏｒ チキンから選べて、辛さ調節も可♪　ゴーダンバロティとは小麦粉と塩とオイルをこねて薄焼きにした物だそうで、これもサフランライスに変更可です。

今回私はポークカレーの中辛をチョイスしたのですが、中辛でも結構スパイスが効いていて辛かったです。(o^皿^o)

スリランカのカレーは、インドカレーとも日本風のカレーとも違い独特な味。

例えるなら・・・。インドカレーとハヤシライスの中間といった感じかな。（*^ε^*）　

ちょっとトマトのような酸味と独特な甘さがあり、スパイスがたっぷり効いたカレーでした♪

『ゴーダンバロティ』はインドの『ナン』に似ているけど、ナンよりもとても薄くてモチモチとした食感。　これがスリランカカレーと良く合って美味しかったです。(*^▽ﾟ)b

この他に単品で『スリランカ風オムレツ』彼と半分個して食べました♪

青ピーマン・玉ねぎ・パプリカなどの野菜がたっぷり入っていて、その上にチーズが乗ったオムレツ。

オムレツだけど薄く焼いてあって、ホットチリソースを付けて食べます。

なんか雰囲気としては、韓国の『チヂミ』のオムレツ版って感じでした。(o^∇^o)

デザートは『キリバニ』という、ヨーグルトとハチミツのデザート♪

プレーンヨーグルトとハチミツの甘さが良く合っていて、甘いけどサッパリとした美味しさでした。(^▽^* )

という事で、初スリランカ料理はとても美味しかったです♪　かなり日本人の口に合うお料理なんじゃないかなぁ～。

スリランカやインドのお酒も色々置いてあったし、カレー以外のメニューもあったので、今度はディナータイムに食べに来てみたいですね。(*^▽ﾟ)b

おすすめスポットに登録しましたので、よかったらチェックしてみて下さ～い。(o^∇^o)ﾉ

★★★おすすめスポット★★★
スリランカ料理　シンハ・ディーパ