オレンジバードのブログ一覧

今日は（今日も）暑っいですね～！！
埼玉・熊谷地方の予想最高気温は３０℃!!

もう気温だけ見たら、すっかり夏ですよ！！(;￣▽￣A

という事で、この暑さを乗り切る為に、お昼ご飯を買いに行ったミニストップで今年初の『ハロハロ』を買っちゃいました～♡

テイクアウトしたせいで、ちょっとアイスが溶けてるけど(o^皿^o)　でも約１年ぶりのハロハロは美味しかったですぅ～。(*≧艸≦)♪

因みに味は定番のラムネ味♪

明日もまた暑くなるらしいので、ハロハロパワーで頑張ろうと思いまーす。(*^∀ﾟ)b

山形帰省☆グルメ旅行 其の一
山形帰省☆グルメ旅行 其の二
山形帰省☆グルメ旅行 其の三
山形帰省☆グルメ旅行 其の四

道の駅の後は、東根市にある『奥山製麸所』へと向かいました。

山形では直径５～１０ｃｍ程ある『くるま麩』を本当に良く食べるんですが（バード家でも父の影響で良く食べます）、東根市のこのエリアには６軒の製麩所がある他、お麩を使った懐石料理などが頂けるレストランも沢山あるんです。

お店では色んな種類のお麩の他、『ふ・らすく』や『麩シューマイ』、『麩うどん』等、お麩を使ったお菓子やお惣菜などが沢山並んでいました。

来店するとお茶と一緒にそれらをお茶うけに出してくれる他、商品の一部は試食する事も出来るので、色々と試してから自分好みの物を買う事が出来ます(o^∇^o)　

なのでここでも沢山お土産をゲッチュしちゃいました。(*^皿^*)v

そして次は、このお店から車で３分程の場所にある、東根名物『豆糖』（まめとう）の老舗『まめとうや』さんに来店しました。

『豆糖』とは東根に昔から伝わるお菓子で、落花生に砂糖、または黒砂糖をからめた物です。
（『まめとうや』には青大豆にからめた物もあります）

写真の左下が、その『豆糖』。　『まめとうや』の『豆糖』は今でも手造りに拘っていて、写真右下にある大きなシャモジを使って、砂糖掛けと乾燥を７０回以上繰り返し、手造りならではの独特な表面の凸凹と素朴な香味を造っているんだそうです。（*ﾟOﾟ*）ｽｺﾞｲｯ!!

手造りで時間をかけて造る為に生産量が限られてしまうので、極限られた場所でしか販売されていないそうですよ～。

『豆糖は』触ると固いんですが、口に入れるとボリボリとした食感と共に砂糖がホロホロと崩れて、なんとも後を引く感じ♡　甘さも意外と控えめです。(*^∀ﾟ)b

この後は山形を後にし、東北自動車道を通って自宅まで帰りました。

途中、あちこちのＳＡに寄り道しましたが、今回のおすすめは『守谷ＰＡ』で食べた『餃子ドッグ』

ディズニーシー等で売っている、あの『餃子ドッグ』ではなくて、本物の餃子が３個も乗ったホットドッグです。(o^皿^o)

マヨネーズをかけてからトーストするので、マヨに熱が加わってそれが美味しさをアップさせてます！！(*≧艸≦)♡

守谷ＰＡはサービスエリアではないけど、ＳＡに負けない位グルメとかお土産に力を入れているので好きなＰＡなんです。

皆さんも、旅行に行った時はＳＡだけじゃなくて、ＰＡも覗いてみて下さいね。(*^∀ﾟ)b

これにて山形旅日記は完結♪　次に行くのは６月のさくらんぼの頃かなぁ？　今さくらんぼはこんな感じです。（写真上２枚）

ちなみに下の２枚は『ソルダム』とリンゴの花です♪

★★★おすすめスポット★★★
『奥山製麸所』
『まめとうや』

★★★フォトギャラリー★★★
山形帰省旅行・2009.5.16～⑧～
山形帰省旅行・2009.5.16～⑨～

山形帰省☆グルメ旅行 其の一
山形帰省☆グルメ旅行 其の二
山形帰省☆グルメ旅行 其の三

山形２日目。　おばぁちゃんの家を後にして、まずは戸沢村にある『モモカミの里 高麗館・道の駅とざわ』へ向かいました。

ネット検索をしていて偶然見つけた道の駅なんですが、ここは『道の駅とざわ』・『地すべり資料館』・『韓国庭園』・『食文化館（レストラン）』・『ノリマダン（広場）』等からなる複合施設。

戸沢村は韓国と交流があり、更なる日韓の相互理解を深める意味からこの『高麗館』が誕生したんだそうです。

なのでエリア内は建物も、お土産も、食事も韓国一色で異国情緒漂う雰囲気でした。（*ﾟOﾟ*）

キムチや韓国食材をお土産にあれこれ買いこんだ後は、やっぱりグルメ♡

レストランもあったのですが、駐車場の前にもっと手軽に食べれる場所があったので、そちらで韓国家庭料理を頂く事に♪

トッポキと石焼ビビンバを注文したのですが、これがメチャウマ！！(〃ﾟ艸ﾟ〃) ♡

地元在住の韓国の方が作ってくれるのですが、流石というか特に石焼ビビンバがメチャクチャ美味しかったです！！

たまに石焼ビビンバを注文すると、石焼なのにナゼおこげが出来ない？っていうようなビビンバが出て来る事がありますが、ここの石焼ビビンバは凄く上手におこげが出来るんです！！

しかも器の温度調整が良いのか？最初だけじゃなく食べ終わるまでイイ感じにおこげが出来るのが嬉しかったです。(*≧ω≦*)

他にも外では豚肉を炭火焼で焼いていて、物凄くいい香りがしたのでこれも買っちゃいました♪

甘辛いタレとお肉が良く合ってメチャウマ！！　しかも凄いボリュームで、食べてもなかなかお肉がなくならなかったです。（因みに妹と半分こして食べました）

道の駅の前には最上川が流れていて、しかも丁度９０°に折れて流れる様子を眺める事が出来ます。

お天気が良かったら、素晴らしい景色なんでしょうね～。　この道は『奥の細道最上川ライン』と呼ばれていて、ずっと最上川沿いを走りながら、鶴岡・酒田市方面に行く事が出来るんですよ～。

船下りの発着所もこの道沿いにあります♪

今度山形に来る時は、お天気の良い時に船下り体験もしながら、是非鶴岡・酒田方面までドライブしてみたいなと思いました。(o^∇^o)

さて、長くなりました旅日記も次が最後です。

おススメスポットとフォトギャラリーもよかったら見てくださいね～。(o^∇^o)ﾉ

★★★おすすめスポット★★★
モモカミの里 高麗館・道の駅とざわ

★★★フォトギャラリー★★★
山形帰省旅行・2009.5.16～⑤～
山形帰省旅行・2009.5.16～⑥～
山形帰省旅行・2009.5.16～⑦～

山形帰省☆グルメ旅行 其の一
山形帰省☆グルメ旅行 其の二

『おくりびと』のロケ地を見学した後、そこから３００ｍくらい離れた所にある『十五屋本店』という和菓子屋さんに向かいました♪

このお店では、和菓子作り体験をさせてくれるんですよ～。(*^∀ﾟ)b

体験料は材料費込みで８００円。所要時間は５０分程度で、季節の上生菓子を３つ作る事が出来ます。

教えてくれるのはお店の女将さん。日頃から地元の小学校や福祉施設などでも教えているという事もあって、とても親切丁寧で、楽しいトーク付で教えてくれました。(o^∇^o)

そしてこれがバードの作った作品です。(o^皿^o)

左から『ツツジ』・『ナデシコ』・『アヤメ』です。

ホントは作業風景の写真も撮りたかったんだけど、そんな余裕は全然なし（笑） というか夢中で作っていたので、後になって『撮っとっときゃよかった∑（￣□￣；）』って思いました。

『ツツジ』は２種類の網で餡を押し出して作ります。これは簡単なのに見栄えが良くってステキ♪

『ナデシコ』は一度やってみたかった技が使えたのでテンション上がりました！！　棒状の道具で花びらを作って、指で凹みを付けて…と和菓子職人になったみたいな気分になれました♪

『アヤメ』は布きんで茶巾絞りみたいにギューッと絞って作ります。でもバードは思い切りが悪くて（良く言えば慎重ｗ）あんまりギュッと出来ませんでした。（^ε^；）

どれも核となる黒餡を作って、それを包む白餡の方に『赤・黄・緑・青』の食用色素を使って色付けをしました。

色素を使う量や調合の割合によって微妙に色合いが違うので、それぞれの個性が出て面白かったです。(o^∇^o)

因みにこれが３人の作品でーす♪

上から妹・母・バードの作品♪　同じ物を作っているのに、形や色味が違っていて笑っちゃいました。(*^□^*)

作ったお菓子は写真のように１つずつケースに入れてくれるので、ちょっとくらい形が崩れていてもそれらしく見えちゃいます。(o^皿^o)

お菓子は季節によって作る物が変わってくるので、次は夏の和菓子を作ってみたいですね～。♪

そしてこの後はおばぁちゃんの家に向かい、夜は天童市内の『ジャパニーズ・フレーバー』というお店で食べた後、締めにラーメンを食べに行きました。

歩いていて一番最初に目に入った『どんどん亭』というお店に行ったんですが、山形の名酒『十四代』がズラッと揃っていて、なかなか雰囲気の良いお店でした。

ラーメンは飲んだ後の締めに食べる為だからなのか？背脂系ではなく、サッパリとしたスープでした。

ちなみにネギ味噌チャーシュー麺を食べたけど、結構美味しかったですよ～。(*^∀ﾟ)b

そんな訳で１日目終了♪　次は２日目でーす。(o^∇^o)ﾉ

★★★おすすめスポット★★★
『十五屋本店』
和ダイニング『Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｆｌａｖｏｒ』～ジャパニーズ・フレーバー～
居酒屋『どんどん亭』

★★★フォトギャラリー★★★
山形帰省旅行・2009.5.16～③～
山形帰省旅行・2009.5.16～④～

山形帰省☆グルメ旅行 其の一

ランチを食べた後、今度は上山市へと向かいました。

上山では和菓子作り体験をする事になっていたのですが、その前に『どんどん焼き』のお店『かめや』に寄り込むバード母娘。(o^皿^o)

『どんどん焼き』とは村山地域で食べられているＢ級グルメで、小麦粉を水で溶いた生地を楕円形に薄く伸ばし、海苔・青海苔・魚肉ソーセージ等をバランス良く配置して、焼き上がったところを割り箸にクルクルッとロール状に巻き取り、ソースなどを塗った物です。

お好み焼きの味に似ているけど、薄い生地が層になっているからか、フワッとしていてお好み焼きともちょっと違う・・・。何ともＢ級で美味しい食べ物です♪(*^∀ﾟ)b

『かめや』のような店舗の他、お祭りやイベントの屋台でも売られていて、村山地域の定番メニューなんだそうですよ～。

でも元々は東京の下町で食されていた物で、いつの頃からか東京では食べられなくなり、なぜか山形県中部地域に残る事になったんだそうです。不思議ですね～。（*ﾟεﾟ*）

そしてこのお店の向かい側は、映画『おくりびと』のロケ地となった場所なので、見学しに行く事に♪

作品の中で本木雅弘さん扮する小林大悟が、リストラで故郷に戻り暮らしていた実家として撮影された場所です。

元は空き家だった旧美容室を、市民有志や観光関係者らで組織する『上山コンチェルト♪』のメンバーらが所有者の同意を得て、黒いペンキを塗った板を内壁に張るなどして映画の雰囲気を再現。

『上山コンチェルト館』と命名し、地元住民が常駐してガイド役を務めてくれる他、館内には名場面を紹介したパネル２０枚や台本、本木雅弘さんからの手紙などが展示されています。(o^∇^o)

殆どのロケ地が日本海側の酒田・鶴岡エリアな中、唯一内陸部のロケ地がここ上山だったみたいです。

今、山形は南部は『天地人』、北部は『おくりびと』、中部はＪリーグの『モンテディオ山形』で盛り上がってます。（天童市内にユニホームを着たサポーターが沢山いました）

なかなか熱い山形県！！　其の三では和菓子作りに挑戦しまーす。(*^∀ﾟ)b

★★★おすすめスポット★★★
どんどん焼き『かめや』
『上山コンチェルト館』

★★★フォトギャラリー★★★
山形帰省旅行・2009.5.16～③～