蟹味噌とウニ

どっちも大好きです。
しかしどちらも高級品。
なんか簡単なつまみにできないか？
ということで新商品の試作がてら実験。

瓶の蟹味噌と粒ウニを用意。
1：1の割合でバターと練り合わせる。
筒状にして冷蔵庫で固める。
固まったものを薄く切ってクラッカーとかパンと一緒に食べる。

これが悪魔的な旨さ。
昨夜つまみに酒飲んでました。
簡単で意外と原価もかからない。
冷凍庫もできるし大量生産化。
通販でも始めようかしら？