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2010年02月17日 イイね!

カキ+チョコ

カキ+チョコ
バレンタインの日に考えたチョコを使った料理。 カキフライチョコレートソース掛けです。 チョコとワインはあいます。 赤ワインとカキフライがあうという話も聞きました。 なのであわせてみました! 煮詰めた赤ワインにカカオ77%のチョコを溶かし、それにウスターと中濃ソース。 かなり微妙な組み合わせです ...
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Posted at 2010/02/17 21:13:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | ~お仕事珍道中~ | モブログ

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