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昨日、実は生まれて初めての経験をしました。
それは･･･つけ麺です！

ここ最近、ラーメンだのつけ麺だの大騒ぎしておりました。
騒いだ結果、メニューにつけ麺登場ということで食べてみなくては解りません。
ということで昨日2軒ほど近所のラーメン屋をハシゴしてきました！


温かいスープ(つけ汁？)に冷たい麺を入れて喰う。
なかなか悪いもんじゃないですね。
SDTはそばが好きなのでそばではこういうのけっこうありますから。
ひとつ気づいたことは2軒ともスープに鰹節が入っていたことです。
コレが決めてってことなのか？
参考になったような、なってないような･･･
とりあえず試してみます。

あと失敗したのは大盛です。
普通でも大盛でも値段が変わらないらしいのでつい大盛にしちゃいました。
大盛2連発はさすがにきついですね。
喰いすぎでつけ麺が1日で嫌いになりました(笑)

自分のお店のつけ麺の成功を祈ります。
がんばれ料理長！(他力本願)