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  5. 今シーズン最後の仕込み [浜ちん]
イイね！
   
2022年06月19日

今シーズン最後の仕込み

今シーズン最後の仕込み 昨日ヘタ取りまで終わった梅を漬け込みました。
8リットルの瓶が10本、すべてブランデーで漬けました。
1本はお試しで無糖にしてみました。
さて、上手く出来上がるでしょうか。

＜レシピ＞8L瓶1本分
・梅：3kg
・氷砂糖：2kg
・ブランデー：2.7L

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2022/06/19 20:08:04

   

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