浜ちんのブログ一覧

5月に植えた稲が成長し、昨日、今日の2日間で収穫が終わりました。

今年は台風14号の襲来で、一部が倒伏した為、少々手こずりましたが


無事に収穫を終えることは出来ました。


収穫量もほぼ平年並みの様ですが、籾摺りが終わるまでは分かりません。

あとは頑張ってくれたマシンの整備、来年に向けての秋起こしが残ってますが、大仕事は終わってやれやれです。

今日は有休で、今度の土日の稲刈りに向けてコンバインの整備中。
まずはバッテリーの充電から。
さて素直に言うこと聞いてくれるでしょうか。

一昨日、約1か月前に塩漬けにした小梅に紫蘇を入れました。
10kgの梅に約2～3kgの紫蘇を入れるのですが、近年、我が家の紫蘇が上手く育たなくて、今回はスーパーで買いました。
この後、数週間して梅雨の晴れ間に天日干しして梅干の完成です。
てか、今日、梅雨明けしちゃったんですね。

先ほど、今シーズン第2弾の梅干しの漬け込みが完了しました。
普通の梅13kg×2樽です。
梅酒と違ってヘタ取りをしないので、漬け込みまでは楽ですね。

さぁ上手く漬かるでしょうか。

今年も梅の収穫シーズンがやってきました。
まずは小梅を収穫、さっそく梅干しの漬け込みを行いました。

いよいよ来週から普通の梅の収穫が始まります。
今年はまずまずの出来で、収穫が大変です。
畑で直売もするので、収穫と売り場でてんてこ舞いになりそうです。